Introduktion till Supply Chain Management
Om ditt företag säljer en sak till en kund har ditt företag sannolikt en försörjningskedja. Och den försörjningskedjan påverkar nästan alla andra affärsfunktioner.
Hur kan Försäljningen sälja utan Supply Chain-produkter?
Hur kan Finans beräkna kostnaden för varor (och din lönsamhet) utan att Supply Chain hanterar leverantörs- och tillverkningskostnader?
Hur kan forskning och utveckling undersöka och utveckla nya produkter utan att Supply Chain sourcing nya komponenter?
Jag kunde gå vidare och vidare.
Men vad är supply chain och supply chain management? Supply chain management är inte bara hantering av produkter - det är också förvaltning av information, tid och pengar.
Låt oss börja längst i kedjan och arbeta framåt, ska vi?
Tier II-leverantörer
Supply chain management startar inte när du beställer en produkt från dina leverantörer. Du bör hantera din produktförsörjning när dina leverantörer köper sina leverantörer. Det kallas Tier II leverantörshantering.
Om dina leverantörer inte övar supply chain management med sina leverantörer, kommer din egen försörjningskedja att drabbas. Därför ökar så många inom supply chain management-området Tier II-leverantörshantering.
Hur kan du påverka dina Tier II-leverantörer?
Svaret tar oss tillbaka till vilken försörjningskedjans ledning är. Det är hanteringen av produktflöde, information, tid och pengar. Och för Tier II leverantörshantering är "information" en av de viktigaste prestandaförare.
Den information som dina Tier II-leverantörer behöver är efterfrågainformationen som du har lämnat till dina leverantörer - oavsett om det är prognoser är fasta beställningar.
Din Tier II-leverantör kan använda den informationen för att göra egen kapacitetsplanering och råvaruhandeln (dvs. utöva sin egen supply chain management).
Genom att se till att dina Tier II-leverantörer har vad de behöver för att leverera i tid och kostnadseffektivt till dina leverantörer, är du på väg att optimera din leveranskedja.
Leverantörsledning
Leverantörshantering är vad de flesta människor uppfattar förvaltningskedjan att betyda. Och det är verkligen här, där många ledare av försörjningskedjor spenderar sin tid.
Arenan för leverantörshantering inkluderar kostnaden för varorförhandlingar , leveranshantering, kvalitetsrevisioner och förvaltning, ny produktutveckling - för att nämna några fokusområden.
Ditt försörjningskedjelag kommer att arbeta med dina leverantörers kundserviceteam, ingenjörsteam, kvalitetsgrupper och till och med försörjningskedjeteam.
Precis som dina kunder mäter ditt prestanda, är det viktigt att du och dina leverantörer arbetar tillsammans för att bestämma rätt mätvärden för att mäta prestanda. Leverans i tid är den vanligaste metriska mätningen, men se till att du och dina leverantörer förstår den exakta definitionen av leverans i tid som du mäter.
Leverans i tid har inte svartvit som vissa kanske tror. Det finns ursprungliga utlovade leveransdatum som kan (och ofta) förändras under en orders livstid. Så mäter du leveransprestationer på tid mot det ursprungliga löftet eller efterföljande reviderade löften? Se till att du och dina leverantörer är anpassade.
Också mäter du dockningsdatumet eller leveransdatumet? Ofta beror det på de betalningsvillkor du har förhandlat med din leverantör. Om dina betalningsvillkor är FOB Plant, betyder det att du är ansvarig för fraktmetoden när produkten lämnar din leverantörs fabrik.
I så fall skulle din leveransmätning vid tidpunkten sannolikt baseras på skeppsdagen.
Om dina betalningsvillkor är CIF, det vill säga din leverantör betalar för kostnaden, försäkring och frakt att leverera den till dig - då är din tidsmätning sannolikt baserad på datum då leveransen anländer till din brygga.
logistik
Logistik- och försörjningskedjan är inte samma sak . Logistik är förvaltningen av varuförflyttningen, medan försörjningskedjan täcker de många andra områden som vi diskuterar här.
Men logistik är en del av försörjningskedjan och det betyder att den som hanterar din leveranskedja kommer att ansvara för att hantera speditörer, rederier, paketleverantörer (som Fedex och UPS), tullmäklare och tredjeparts logistikleverantörer (3PL).
Logistikleverantörer ska hanteras på samma sätt som du hanterar dina leverantörer . Kostnader och kontrakt kan förhandlas fram. Du kan källa speditörer på samma sätt som du skulle ha källleverantörer av de produkter du behöver.
Frakt och lagringskostnader kan vara en av de största utgifterna i din försörjningskedja och det är viktigt att dina logistikleverantörer mäts och klarar av att kontrollera dessa kostnader.
Lager
Och när vi talar om en av de största utgifterna i din försörjningskedja, kommer vi nu till lager. Skillnaden mellan att betala för logistik och betala för lager är att när du åtar sig kostnaderna för logistik - du har fått den förmånen. En logistikleverantör skickar något till dig och du betalar dem. Du har ådragit sig utgiften för en tjänst som utförts.
Men inventeringen är ett dubbelkantigt svärd. Ofta betalar du dina leverantörer för din inventering och du får den produkt du just betalat för - men du har inte fått fördelen av den produkten. Den förmånen kommer när du säljer den.
Och det är där lagerhanteringsaspekten i supply chain management blir kritisk.
Försörjningskedjan hanterar: Du behöver en produkt för att sälja till dina kunder, men du kommer inte att ha dessa produkter förrän du på bekostnad av förvärvet av den produkten.
Du måste ha tillräckligt med inventering för att ge dina kunder vad de vill, när de vill ha det - men du kan inte ha för mycket inventering till hands eller du har betalat (eventuellt) för mycket pengar ur fickan.
Det finns risk för att du kan bygga för mycket inventering. Eftersom dina leverantörer kan ha minsta beställningskvantiteter (MOQ) eller för att du trodde du skulle sälja mer än du gjorde eller för att något förändrats på marknaden - kanske du slutar betala för lager som du aldrig kan sälja.
Låt oss säga att du säljer fall för smartphones. Och inte för länge sedan förvärvade du 100 000 st i ett iPhone 5-fall som du planerade att sälja till Apple, Verizon och de andra iPhone-återförsäljarna. Och efter att du sålde 10 000 av dem lanserade Apple iPhone 6. Och plötsligt fanns det ingen marknad för dina iPhone 5-fall. För mycket inventering. Pengar du spenderade som aldrig kommer att återvinnas.
Inventory är en hemsk balanseringshandling . Du behöver nog, men inte för mycket, och du måste fatta beslut om hur mycket du ska förvärva baserat på opålitlig information. Lämna det till försörjningskedjans ledningspersonal.
Köp av
Den andra killen: "Hej, välkommen till företaget. Vad gör du?"
Mig: "Jag är vår nya leverantörskedja direktör."
Den andra killen: "Åh, du är inköps killen."
Jag svarade inte. Den andra killen gick bort.
Även om det är vanligt att tro att försörjningskedjan köper är det inte korrekt. Inköp är en del av supply chain management, men det är inte totaliteten av allt som supply chain management är (se Logistics, ovan). Det är som att säga att amerikansk fotboll är sport. Medan amerikansk fotboll är en delmängd av alla sporter, är sport så mycket mer.
Jag använder fotbollsanalysen eftersom inköp är mycket blockering och tackling. Medan vissa inköpsteam ger inköp och förhandlingsansvar är det mesta av vad ett inköpsteam gör transaktionellt.
Att utfärda en RFQ, välja den lägsta prisleverantören och skära en inköpsorder utgör inte strategisk förvaltningskedja - även om det är viktigt för den dagliga verksamheten i ditt företag.
Förresten svarade jag inte på den andra killen när han sa: "Åh, du är inköps killen" eftersom min förklaring till varför försörjningskedjan inte bara handlar kunde fylla flera internet.
Köparna och inköpscheferna kan växa till leverantörskedjor, men det är en förståelse för att transaktionsverksamheten för inköp bara är en liten del av vad försörjningskedjan är.
Kundservice
I vissa företag anses inte kundtjänst vara en del av försörjningskedjan. Men om du tittar på omfattningen av försörjningskedjans definition i toalettpappersindustrin - "Från stump till rump" - kan du se att försörjningskedjan inte är färdig förrän din produkt når slutanvändaren (ordspråk).
Stumpen i toalettpappersproduktionens utbudskedja representerar Tier II-leverantörer, det vill säga de träd som gör den massa som gör papperet. Och "rumpen" - du förstår det. Och medan din försörjningskedja kanske inte når hela vägen till en konsument, bör den inkludera vad som krävs för att leverera produkten ut genom din dörr och till kundens brygga.
Kundservice fungerar som kundens röst hos ditt företag. Vilken fraktmetod vill din kund ha? Vilken storlek lådor behöver du förpacka din produkt och hur många enheter per förpackning? Dessa svar kan drivas av din kund, speciellt om din kund är en stor lådahandlare.
Det finns inte ett bättre team som är placerat för att driva ditt företag för att leverera vad dina kunder vill ha, när dina kunder vill ha det - än ditt kundservice team. Och eftersom leverans i tid - både inkommande och utgående - är en av de främsta funktionerna i supply chain management, är kundservice tillhör försörjningskedjan.
Kostar
Hantera kostnaden för ditt företags produkter, värdet av dina totala lager- och logistikutgifter - det är allt din CFO kommer att vilja veta att ditt ledarskaps ledarskap hanterar. Supply Chain Management är unik för att vara kostnadsövervakning hos ditt företag.
Noggrannhet
Naturligtvis är ingen kostnadsanalys eller mätvärden något bra om de inte är korrekta. Supply chain management måste se till att de underliggande data som kör leveransrapporter och andra leverantörs prestationsdata är korrekta. Det kräver revision av dina interna processer och revisioner hos dina leverantörer.
Lagerreglering är en av de mest kritiska elementen för att värdera ett företag. Ditt försörjningskedjens ledningsgrupp ska köra dagliga cykeltal av din inventering . Då - åtminstone en gång per år - bör du genomföra en 100 procent fysisk inventering av allt på dina böcker. Om du har mer än 1 procent avvikelse mellan vad ditt system berättar för dig och vad din fysiska räkning berättar för dig - det betyder att du har jobb att göra för att få 100 procent lagerförvaringsnoggrannhet. Ta en titt på dina cykelräkningsmetoder. Granska och förfina dem.
I slutet av dagen optimeras supply chain management när du levererar vad dina kunder vill ha när de vill ha det - och gör det genom att spendera så lite pengar som möjligt. Kostnad för godshantering, lagerstyrning - och hantering av hela leveranskedjan från dina Tier II-leverantörer till dina kunder kommer dig på rätt spår.
Lär dig mer om Starbucks teknik för att leverera kedjehantering .