Några tips för att välja restauranglinne
Få saker i en restaurang matsal kan göra ett uttalande ganska så som dukarna gör. Kraftigt strykade dukar och stärkta linneservetter sätter en tydligt exklusiv atmosfär. Dukdukar tenderar att gå hand i hand med god mat - du ser dem inte ofta i vägarna - men restauranglinnen används i många olika typer av restauranger med samma resultat och med varierande resultat.
Proffsen av restaurangduksdukar
Restaurangdukar erbjuder flera fördelar.
De ger ett bra sätt att täcka upp bordsskivorna om de är gamla och nicked, och de är billigare att köpa än nya tabeller. De är också billigare att ersätta när de blir färgade, vilket de oundvikligen kommer att göra.
De kommer i en mängd olika färger och storlekar, så att de ger dig många fler dekorationsalternativ. De skriker "Upscale!" och kan klä upp någon restaurang matsal.
De är också idealiska för upptagen restauranger eller restauranger som tillgodoser . Piska en bort och ersätt den med en ny med knappt en paus i strid.
Nackdelarna med restaurangduksdukar
Innan du slutar köpa en massa restaurangdukar, ansåg du dessa nackdelar. De är inte lika robusta som bordsskivor. Visst, du kan ersätta dem mer ekonomiskt, men rips, fläckar och hål kommer så småningom att göra dem värdelösa mycket tidigare än den användbar bordplattan.
Dukdukar kräver mycket mer underhåll än bordplattor. Du kan bara torka ner en bordplatta mellan sittplatser, men dukar måste tvättas, pressas, vikas och lagras.
Då är det atmosfärsfaktorn. Dukdukar kan skicka fel intryck till kunder som kan avskräckas av en "fancy" restaurang när allt de vill ha är en burgare och en öl. Men på samma sätt kan diners som letar efter en utmärkt Steak Diane kanske inte vilja njuta av det medan de tittar ner på en städa bordplatta eller papperskorg.
Det beror verkligen på din etablering och vilken typ av kunder du hoppas kunna locka till. Och ingenting säger att du inte kan ge både om du har tillräckligt med golvyta. Överväg att använda bordsdukar i matsalen och förutse dem vid borden i baren om du har en.
Köpa Restaurang Linne
Leta efter professionellt kvalitetslinnen. Precis som när du väljer restaurangmat och annan kommersiell restaurangutrustning, är linne som är utformat för restauranger gjord för att hålla mycket längre tid än dukar tillverkade för personligt bruk. Det är därför det är dyrare.
Det tar oss till matematiken. Om du köper dukar i ett försök att spara pengar när du först öppnar en ny restaurang anser du att det även om det kan vara billigare nu, kommer det förmodligen att kosta dig mycket mer i det långa loppet än trevliga bordsskivor eftersom du har att faktor i professionella tvättkostnader och byte av sängkläder också.
Undvik trendiga färger. Dagens heta färg blir morgondagens föråldrade kram, med din restaurangmatsal ut genom dörren. Vit och elfenben är alltid bra val eftersom de aldrig går i stil. Rött är inte alltid dåligt om din verksamhet är specialiserad på italienska eller latinska rätter, men bortsett från det, spara det för linneservetterna om du känner att du verkligen måste ha ett stänk av färg.
Ta hand om Restaurang Linne
Restaurangdukar kommer inte göra dig mycket bra om de inte städas och lagras ordentligt. Vissa restauranger skickar sin tvätt ut medan andra tar hand om det här internt. Att skicka ut det kostar dig pengar varje vecka, men gör det internt kostar dig mer i lönelistan.
Att använda en professionell service är oftast det mest effektiva sättet att ta hand om ditt linne. De kommer att tvätta, pressa och vika dina dukar och dina anställda kanske till och med tycker om dig mer eftersom de inte behöver frukta det här arbetet i slutet av veckan.