Frågan om organisk certifiering för en liten ekologisk lantbruksverksamhet handlar om tre nyckelfrågor:
Hur mycket inkomst beräknar du att göra?
Om din ekologiska gård tar in 5 000 dollar per år eller mindre från total bruttoförsäljning av ekologiska produkter är du officiellt befriad från organisk certifiering.
Så, till exempel, om du säljer bara 4,500 kronor med ekologiska grönsaker i år, och därmed inte går över det $ 5000-beloppet, så är organisk certifieringsstatus upp till dig. Du kan välja att bli certifierad, men du behöver inte. Tänk på att om du marknadsför dina produkter som organiska men undantagna, måste du fortfarande följa samma nationella organiska program (NOP) policy och förfaranden som andra större ekologiska producenter.
Om din lilla gård ger mycket vinst ($ 5000 eller mer) har du inget val i frågan. Om du gör $ 5000 + och berättar för folk att dina grödor är organiska måste du söka ekologisk certifiering.
Vill du kunna använda den organiska förseglingen?
Om du inte blir certifierad, kan du inte använda USDA Organic Seal på jordbruksprodukter, företagsskyltar eller i tryckt lantbrukslitteratur (till exempel en bondgårdsbroschyr), även om du är officiellt befriad.
Om du är oroad över att du behöver, eller vill använda organiska etiketter på dina produkter, måste du bli certifierad.
- Vanliga frågor om ekologiska etiketter
- 10 Produktetiketter som inte betyder organiska
- Behöver ekologiska produkter en särskild PLU eller UPC-kod?
Vad betyder organisk integritet för dig och dina potentiella köpare?
Vissa människor, odlare och konsumenter anpassar officiell certifiering med organisk integritet.
Detta är inte helt sant. Ej certifierade ekologiska odlare kan ha mycket organisk integritet, och många småbönder växer 100% ekologiska grödor, utan att vara certifierade. Enbart certifiering dikterar inte handlingar, etik eller praxis.
Med det sagt, om man främjar officiell organisk verksamhet är det viktigt för dig, då borde du hitta ett sätt att bli certifierad. Det är ditt företag , så du kan lika väl driva det på ett sätt som får dig att må bra.
Dessutom är det något att tänka på att medan vissa konsumenter är helt nöjda och tar tid att prata om ekologiska metoder med en icke certifierad ekologisk odlare, är det inte några. Många konsumenter vill verkligen se den officiella organiska tätningen innan de plockar ner pengar för organiska produkter.
Innan du bestämmer dig, kan det löna sig att göra några grundläggande marknadsundersökningar om de ekologiska konsumenterna i ditt område.