Bestäm om du ska övergå till ekologiskt
Det finns många frågor att tänka på innan du bestämmer dig för att gå organiskt eller bli certifierad. Du måste överväga tidsfrågor, din nuvarande och potentiella marknadsföringsförmåga, ekologisk märkning , din ekonomi och så mycket mer.
Var noga med att fråga dig själv om du verkligen är redo att övergå till organik innan du börjar göra stora förändringar på gården.
Läs den slutliga regeln om nationell organisk program
Läsa det nationella organiska programmet (NOP): Final Rule noggrant och fullständigt är ett måste. Detta kommer att utbilda dig om grundläggande krav för ekologisk produktion och bearbetning, tillsammans med information om märkning, marknadsföring, att hitta ett organiskt certifieringsmedel, certifieringsstandarder och mycket mer.
- Gå till National Organic Program hemsida.
- Klicka på NOP Regulations.
- Klicka sedan på Electronic Code of Federal Regulations (eCFR) (Standarder).
Identifiera potentiella organiska köpare och marknader
Det är nästan aldrig för tidigt att börja marknadsföra. Med ekologiska produkter kommer din marknad och köpare vara väldigt annorlunda än konventionella räckvidd och marknader. Organiska marknader har ofta geografiska eller tidsmässiga problem som kan omdirigera produktion och säsongsbetonade jordbruksbeslut.
Dessutom, som en ekologisk gård, behöver du utveckla en mycket starkare marknadsföringshud. Att sälja människor på organiska ämnen, när de är dyrare, kan vara tuffa om du inte investerar. Lär dig om hur du utbildar, inte bara sälja. Sök efter marknader som är öppna för organiska ämnen. Du kanske vill prata med en ekologisk matfördelare .
Bli involverad lokalt
Du kan lära dig mycket av National Organic Program Literature, men inte så mycket som du lär dig genom att investera i en lokal ekologisk utbildning. Lokala verkstäder, klasser och andra ekologiska producenter är utmärkta resurser för att komma till. Lokala resurser kommer att erbjuda faktablad, böcker och vanligtvis värdevenemang som fältdagar eller specialklasser, som bara täcker vad du behöver veta för att framgångsrikt gå organiskt i ditt eget område.
Gå Pesticid Free Now!
Ett grundläggande kriterium för en certifierad ekologisk gård är att gården, eller närmare bestämt grödlandet, måste hanteras organiskt i tre år före certifieringen . Enligt NOP måste certifierade ekologiska grödor komma från land som är helt fri från förbjudna ämnen i 36 månader före den första organiska skörden. Du behöver dokumentation om när du senast använde förbjudna ämnen och du kan inte använda genetiskt modifierade organismer (GMO) eller behandlade frön under övergångsperioden. Certifierade organiska frön krävs inte, men börja söka dem, eftersom det kan vara svårt att hitta dem.
Kontakta en organisk certifieringsbyrå
Vänta inte med att kontakta en organisk certifieringsbyrå . Certifieringsmedel är värdefulla resurser och kan koppla dig till användbara tips samt allt planeringsmaterial du behöver.
Plus, din agent hjälper dig att komma igång med din organiska systemplan.
Arbeta med din organiska systemplan
National Organic Program Standards kräver att varje enskild gård, ranch eller hanteringsoperation söker ekologisk certifiering för att lägga fram en första organisk systemplan (OSP). Att slutföra din plan kan vara en lång process, så ju snabbare du kommer igång desto bättre. Dessutom är din plan exakt vad det säger en plan; och en bra plan hjälper till att göra den organiska övergången mycket enklare.
Låtsas tills du lyckas
Det gör ingen skada för att låtsas att du är certifierad organiskt ett tag innan du faktiskt tar språnget. Eftersom du förmodligen behöver göra förändringar i dina processer och marknadsföring, kan det betala sig för att låtsas att du redan är helt organiserad. Innan du går organiskt är det dags att börja använda organiska tekniker och metoder.
Framgångsrikt ekologiskt jordbruk och produktion baseras delvis på din förmåga att följa en organisk rutin och att göra ändringar i rutinen när det behövs.