Överväganden för en organisk jordbrukare

01 - Definiera några breda ekologiska lantbruksmål

Först klargör vad det är exakt som ekologiska jordbrukare gör . Det finns många typer av ekologiska bönder, några certifierade, vissa inte.

När du forskar börjar ekologiskt jordbruk att definiera några breda mål för dig själv. Några viktiga frågor att tänka på är följande:

• Hur definierar du dina ekologiska värden?
• Vilka är dina personliga mål relaterade till jordbruk - att lära sig eller uppfylla ett behov?
• Kommer du till ekologiskt jordbruk på grund av miljömål? Om så vilka vilka?
• Vill du köra en familjeodling, en liten skala eller en stor gård?
• Vilka är dina ekonomiska mål? Vill du göra mycket vinst eller bara nog att leva på?

Allmänt tänka på vad ekologiskt jordbruk betyder för dig och varför det skulle vara en bra (eller inte så bra) karriärpassform. Det kan bidra till att skapa en imaginär förstaårsplan. Denna plan behöver inte vara konkret, det kan bara vara en övning för att ge dig en chans att se vad en jordbrukare kan se ut i teorin.

02 - Är du verkligen redo att tänka som en företagsägare?

När du definierar dina breda mål måste du bestämma om ekologiskt jordbruk är en realistisk affärsverksamhet eller helt enkelt något du vill göra för att mata din familj eller hjälpa samhället. Antingen val är bra, men det finns en stor skillnad mellan att köra en gård för affärer eller för nöje eller annan personlig orsak.

Om alla dina skäl för ekologiskt jordbruk innebär att du hjälper andra för dig själv eller om ditt mål bara är att odla tillräckligt med mat för din familj, är du sannolikt intresserad av en hobbygård eller liten familjebodning eller till och med helt enkelt organisk trädgårdsskötsel, inte företagsodling. På baksidan, om ditt mål är att tjäna vinst, är du sannolikt ombord med jordbruk som företag.

Om du inte är säker på varför du vill bo, kolla in följande artikel för att hjälpa dig att bestämma: Är ekologisk jordbruk ett företag eller en hobby?

03 - Begränsa dina ekologiska lantbruksmål

När du sussar ut dina stora breda ekologiska gårdsmål, börja du begränsa dina val. Vanligtvis är ett bra ställe att börja med vad intresserar dig. Det skulle till exempel vara dumt för en vegetarian att börja uppfostra boskap för mat och det skulle vara nötter för någon som hatar alkohol att odla ekologiska druvor för vin.

Tänk på följande:

• Vill du odla grödor - vilken typ? Veggies, frukt, radgrödor?
• Vill du höja ekologiskt boskap?
• Tycker du om att vara utomhus eller tänker du på växthusodling ?
• Är du intresserad av att odla blommor, träd, växtstart, örter?
• Vill du växa mycket grödor eller en nischgrödor, till exempel organisk lavendel?
• Är du intresserad av både boskap och grödor?
• Planerar du att leva bara från gården eller har du ett annat karriärmål?
• Är du intresserad av att bearbeta dina grödor? Till exempel, gör sylt eller äppelmos?
• Vilka marknader intresserar dig? På gårdsförsäljning, bondemarknader, grossister, livsmedelsbutiker?
• Har du redan jordbrukskunskaper eller behöver du få lite?

Självklart finns det hundratals frågor du kan fråga dig själv. Ta en papperspapper och börja minska vad du vill göra som jordbrukare.

04 - Förtydliga dina styrkor och svagheter

Alla, både nya och erfarna jordbrukare, har styrkor och svagheter. Poängen är att veta vilka färdigheter du redan har, som du behöver och vara villig att utöka din kunskap om det behövs.

De färdigheter du behöver kommer att bero på vilken typ av jordbruk du ska göra, till exempel att veta hur man väljer grödor, hitta frön, odla, skörda och skadedjursbekämpning är färdigheter som ekologiska livsmedelsodlare kommer att finna användbara, medan potentiella ranchers och mejeri Jordbrukare behöver veta grunderna inom veterinärvetenskap och hur man lyfter upp och sköter boskap.

Men i allmänhet kan de flesta ekologiska bönder dra nytta av följande egenskaper:

• En hälsosam kropp.
• Kritiska tänkande färdigheter.
• Ett kallt huvud under tryck.
• Företagskunniga.
• Organisationsförmåga.
• Köran att lära sig nya saker.
• Organisk integritet.
• Människor färdigheter.
• Och mer...

För att lära dig mer om de färdigheter och attribut som visas ovan, kolla in: Top 10 Skills New Organic Farmers Need .

05 - Räkna ut hur man förbättrar och växer

Efter att du har bestämt dina stora styrkor och svagheter, gör planer för att fylla i några viktiga kunskapsbrister. Som en potentiell bonde kan du inte slå hands-on träning. Lyckligtvis är praktikplatser och praktikplatser lätta att hitta.

• Lokalisera hållbara eller ekologiska lantbruksstipendier
• Viktiga överväganden när du väljer ett ekologiskt lantbruk

Andra sätt att koka upp din ekologiska gårdskunskap är:

• Högskolan klasser.
• Klasser och workshops genom din lokala samarbetsförlängning.
• Ekologiska jordbruksböcker.
• Organiska konferenser.
• Jordbrukstidningar.
• NOP-handboken.

06 - Börja tänka på organisk certifiering

Om ditt mål är ekologiskt jordbruk , kan det ta ett tag att bli certifierad, så det är bäst att börja tänka på certifiering nu, inte senare.

Inte alla ekologiska bönder är officiellt certifierade. Certifiering har fördelar , men inte certifierad betyder inte att du faktiskt inte kan vara organisk. Se följande länkar för att avgöra om organisk certifiering är rätt för dig:

• Ska du gå organiskt?
• När är en ekologisk gård undantagen från USDA Organic Certification?
• Grundregler för icke certifierade ekologiska gårdar

Om du bestämmer dig för att officiell organisk certifiering är rätt för dig, gör du följande steg tidigt:

• Hitta en organisk certifieringsbyrå
• Börja tänka om din organiska systemplan
• Läs handboken för NOP-programmet

07 - Tänk på andra licens- och policykrav

Organisk certifiering är bara en licensfråga. Att lära sig om och få andra nödvändiga tillstånd, licenser och jordbruksförsäkringar kommer att vara en viktig del av din resa till jordbruket. Du måste bestämma hur du ska fungera, antingen som enmansföretag eller genom att bilda ett S- eller C-företag, eller kanske du vill ha ett aktiebolag (LLC). Hur du arbetar påverkar dina skatter.

Andra licensfrågor att överväga inkluderar:

• Mark zonering.
• Ansvars- och egendomsförsäkring.
• Bränsleförvaring.
• Jordarbetare.
• Skriva lantbrukssäkerhet och besökspolitik.
• Certifierat kök eller produktionsanläggning (om du bearbetar).
• Kommersiella körkort.
• Retail Food Facility License - för vissa Farmers Markets.

Se fler tillstånd och licenser att överväga.

08 - Praktiska överväganden

Varje jordbrukare kommer att ha praktiska överväganden. Några av de mest grundläggande att börja tänka på är nu:

• Skaffa mark och bedöma sajten.
• Hitta maskiner.
• Upphandling av boskap.
• Att lokalisera organiska frön eller startar.
• Bygga eller anpassa jordbruksstrukturer.
• Bevarande av gården.
• Vattenåtkomst och tillgänglighet.

09 - Hantering av F-ord - Finansiering

Nästan alla överväganden ovan påverkas av en enda större fråga - jordbruksfinansiering. Utan pengar blir det svårt att starta en ekologisk gård.

De flesta nya jordbrukare behöver lån för att finansiera inköp av mark, utrustning och infrastruktur. Titta på långivare som är medlemmar i Farm Credit System, ett statligt sponsrat nätverk. Vissa finansiella planeringshjälp och vissa låneprogram kan nås via din egen statliga avdelningen för jordbruk.

Övriga finansieringsresurser:

• Aggie Bond Loan-program
• USDA Farm Service Agency
• Organic Cost Share Program
• Farm Credit Cooperatives
• Farm Credit Administration
• Farmers Market Grants
• USDA-finansiering (pdf)
• Bevarande bidrag
• Organiska specifika bidrag