Är obbsessionen med tilltalande årtusenden äntligen över?
Efter en Forrester-rapport med titeln "The Kids Are Overrated": Oroa dig inte för Millennials "- ett samtal för att sluta panikera om vilka millennials (födda mellan 1982 och 2001) vill ha - kom den mycket delade 2015 Mashable-artikeln som presenterade Yuccie: a" ung urban kreativ klass ".
Denna vuxna hipster som lever för frihet, kreativitet och de goda sakerna i livet. Eller mer specifikt är Yuccies "en skiva av Generation Y, som bärs av förorts komfort, indoktrineras med den transcendenta kraften i utbildningen och smittad av övertygelsen att vi inte bara förtjänar att driva våra drömmar, vi borde dra nytta av dem."
Det är ganska specifikt. Dessa kanske icke-skäggiga, icke-tatuerade personer är lika benägna att använda teknik och leverera matvaror som deras hipster breathren (eller deras tidigare "hipster" själva).
En populär statistik över tusenårig-besatt är att 10.000 tusenåriga vänder sig 21 varje dag i Amerika. (De kommer att dricka till det! Vin snarare än öl, det vill säga.) Naturligtvis är dessa människor digitala infödingar - "den enda generationen för vilken dessa nya tekniker inte är något de måste anpassa sig till. Inte överraskande är de de mest ivriga användarna ", pekar en studie från Pew Social Trends 2014.
Ändå publicerade New York Times en stor infografisk kronisk Millennial Madness som lyfter fram att människor i alla åldrar och stationer i livet uppskattar teknik nuförtiden, lika mycket som nästa tusenår.
Yuccies äter ute
Självbeskriven Yuccie David Infante säger att hans slag verkligen är att äta ute.
"Vi är en stor del av anledningen till att 43% av varje tusenårsdags dollar används i restauranger, istället för hemma ... Det måste vara Instagrammed."
Den här generationen dricker också mer kaffe än någonsin tidigare (tack vare att du är uppväxt i Starbucks år och / eller kaffe-svällande Gilmore Girls ). Den här infografiken visar på hur dedikerade till Starbucks, McDonalds och andra kedjarestauranger årtusenden är (en Yuccie infographic har ännu inte träffat "nätet").
Så, äter tusenårsåldern mer som en hel?
Men vänta! En studie från NPD-gruppen avslöjade att åtminstone vissa Millennials minskade restaurangutgifterna, till en så liten dollar på 96 miljarder dollar. "Millennials säger att de lagar mat hemma oftare så många" har inte något emot att göra det "och ungefär hälften säger att de gillar att laga mat."
Skälen till att äta hemma omfattade priset för att äta ute och förmågan att göra mer hälsosam, god mat hemma.
Jag är villig att satsa bekvämligheten och tvånget att äta medan de är på deras telefoner eller datorer spelar en roll i denna trend; du vet aldrig vad du kan förvänta dig på en restaurang och spänningen kan vara för mycket att ta.
Med andra ord kan Whole Foods vara rätt på mål med sina nya tekniskt centrerade "convenience" -butiker med liten format som sannolikt kommer att konkurrera mer med Trader Joe's, som har behärskat praktiska, färdiga matvaror.
Faktum är att många studier pekar på Millennials väljer att ta tag i mat från bekvämlighetshistorier, vilket kan förklara varför Walmart nyligen förvånade sig över att upptäcka sitt varumärke - kanske på grund av en ökning av ekologiska livsmedel - är ett överlägset detaljhandelst val för Millennials.
5 saker mat företag bör göra
Varje dag verkar det finnas motstridiga uppgifter om vad Millennials vill ha. Grunden är att teknikregler och konsumenter har olika önskningar och behov.
Håll fokus på en bra kundupplevelse, oavsett om du har en restaurang, tillverkar mat, har en dagligvaruhandel eller något däremellan:
- Uppmuntra social delning och kommunikation i din kundservice strategi.
- Var tekniskt vänlig om du låter kunderna använda sina telefoner för att förbeställa eller snabbt hitta hållbara produkter med appar .
- Erbjud verkligen god mat.
- Skapa en kundupplevelse som fokuserar på experimenterande: provtagning och transparent information. Fråga kunderna vad de vill ha. Detta inkluderar att använda intressanta insamlings- och crowdfundingstekniker för din mataffär.
- Känn och meddela ditt varumärke i förskott; om du inte vill göra ovanstående och ditt varumärke och företag är mer anpassat till lågteknologiska, gammaldags värden, så var det! Vet vem du vill locka till för att förstå din affärspotential och om du är redo för framgång.
- Bonuspoäng: Skapa ett element av spontant äventyr, en kvalitet som talar till Millennials, enligt en 2015 MSLGROUP / Hartman Group.
En del av gråten för att avsluta tusenårs fixationen kan bero på motsägelsefulla uppgifter och det faktum att, som Styx sa, "djupt inuti är vi alla samma."
Behöver inte 76 miljoner Boomers och hembundna seniorer lika mycket uppmärksamhet åt deras hembehov som 80 miljoner Millennials och GenXers?