Hur statliga och federala anställdas lag påverkar ditt företag
Minimilön
Minimilönen varierar mellan olika länder, så kolla med din lokala regering för att få reda på vad det är för timmars anställda samt servrar på din plats. Tänk på att om den federala minimilönen är högre än den minimilön som ditt land tillhandahåller måste du betala federal lön, och om statens löner är högre måste du betala det. Anställda i dessa stater har rätt till vilken avgift som är högre. Den federala minimilön är $ 7,25 per timme från 2018. Den är högre i minst 18 stater.
Servrar har en separat minimilön i vissa stater eftersom de också samlar tips. Detta kallas den "tippade minimilönen" och den varierar också med staten, allt från $ 2,13 per timme till så mycket som $ 9 eller mer per timme. En server måste tjäna tillräckligt med tips för att motsvara den tippade minimilönen. Annars måste hans arbetsgivare betala honom skillnaden.
US Department of Labor erbjuder en lättläst grafisk om varje statens krav kring minimilön och tippning.
tips
Tippade anställda måste betala en lön enligt villkoren i FLSA. Tips hör alltid till arbetstagaren, även om de kan krediteras mot arbetstagarens löner när du beräknar minimilön enligt ovan.
Anställda poolar sina tips på några restauranger. Det betyder att de alla sätter sina tips i en kruka i slutet av natten och delar upp det totala uppe på samma sätt.
Detta är en helt frivillig praxis. Arbetsgivare kan inte tvinga sin personal att använda detta alternativ.
Över tid
Övertid avser arbetade timmar utöver standard 40-timmarsveckan. Anställda ska betala tid och hälften när de arbetar övertid. Om en kock betalas $ 12,00 en timme och han arbetar 45 timmar, fem av dessa timmar måste betalas på $ 18,00 en timme.
Det är en bra idé att begränsa övertid när det är möjligt eller om dina lönekostnader kan höjas. Ibland kan en anställd erbjuda att arbeta övertid för sin vanliga lön bara för att få fler timmar. Du kan inte följa även om han är villig att arbeta för sin vanliga löne. Du är enligt lag skyldig att betala honom övertid för alla timmar över 40 år.
minderåriga
De timmar en minderårig kan arbeta och de jobbpositioner han kan hålla är ett annat område där reglerna kan mellan stater. Till exempel kan en mindre arbeta vid 15 års ålder i Maine, men han kan inte servera sprit tills 17 år, och han kan inte heller hämta knivar, även för att tvätta dem. Det anses för farligt. Minor har också mycket stränga timmar de kan arbeta under skolåret. Kontrollera alltid en minderårig ålder med ett födelsebevis eller körkort. Det är inte alltid tillräckligt att bara ta sitt föräldras ord för det.
Främmande arbetare
Du vill vara säker på och verifiera arbetskravet för utländska arbetstagare eller invandrare.
Det sista du behöver som ny restaurangägare är att anklagas för att anställa illegala invandrare helt enkelt för att du inte validerat visum och / eller arbetstillstånd.