Accounting Software kan hjälpa till att hantera intäkter, förluster och inventarier
Restaurangägare kommer att behöva anpassa sin bokföringsprogrammets kontoplan. Medan varje restaurangägare vill ha behov av att anpassa detta kontoplan för att möta hans eller hennes specifika situation, är följande ett urval av vad som ska inkluderas i resultaträkningen för en restaurang.
intäkter
- Dryckesalget - Restaurangens bruttoförsäljning från drycker registreras på detta intäkterskonto.
- Matförsäljning - Restaurangens bruttoförsäljning från mat registreras på detta intäkter konto.
kostnader
- Kostnad för försäljning - Dryck - Kostnaden för dryckesförsäljning kostnadsförs i detta konto.
- Kostnad för försäljning - Mat - Kostnaden för drycksmedel kostnadsförs i detta konto
- Rabatter - Måltidsrabatter och comps som ges till kunder registreras i rabattkontot.
Behörighetskostnader
- Hyr utgift - Kostnaderna för att hyra byggnaden registreras på hyreskostnaden.
- Försäkring på byggnaden - Kostnaden för egendom och skadeståndsförsäkring registreras i försäkringen på byggnadskostnadskonto.
- Skadedjurskontroll - Kostnaden för exterminatorer och andra skadedjurskontrolltjänster registreras på skadedjurskontrollkontot.
- Säkerhet / Larmtjänster - Kostnaderna för eventuella säkerhet på platsen eller larmtjänsten registreras på detta kostnadskonto.
- Vaktmästare - Kostnaden för alla städtjänster och vaktmateriel finns på detta konto.
- Byggnadsreparation och underhåll - Kostnaderna för eventuella rutinreparationer och underhåll registreras i detta konto, med undantag för reparationer och underhållskostnader som kan aktiveras till anläggningstillgångskontot eftersom de förlängde tillgångens nyttjandeperiod.
- Fastighetsskatt - Alla fastighetsskattestudier för marken eller byggnaden registreras i detta konto.
- Verktyg - Alla kostnader för vatten, avlopp eller elkostnader ska registreras i det här kontot.
- Avfallshantering - Kostnaderna för bortskaffande av papperskorgen registreras på kontot för bortskaffande av avfall.
Arbetskostnader
- Officer Löner - Officer löner och löner registreras i detta konto.
- Officer Benefits: Sjukförsäkring - Officer sjukförsäkringskostnader registreras i detta konto.
- Officer Fördelar: Måltider och Rabatter - Officer måltider och rabatter registreras i detta konto.
- Officer Fördelar: Övriga - Officer förmåner som inte hamnar i någon annan kategori är registrerade i detta konto.
- Förvaltningslöner - Förvaltningslöner och löner registreras i detta konto.
- Förvaltningsförmåner: Sjukförsäkring - Förvaltningskostnader för sjukförsäkring registreras i detta konto.
- Förvaltningsförmåner: Måltider och rabatter - Förvaltnings måltider och rabatter registreras i detta konto.
- Förvaltningsförmåner: Övriga - Förvaltningsförmåner som inte omfattas av någon annan kategori registreras i detta konto.
- Anställdas löner: Framsidan av huset: Bartender - Bartenderlöner och löner registreras i detta konto.
- Anställdas löner: Framsidan av huset: Bussar - Bussar lön och löner registreras i detta konto.
- Anställdslön: Husets framsida: Värd / värdinna - Värdinna / Värdinna Löner och löner registreras i detta konto.
- Medarbetarlön: Husets framsida: Servrar - Serverlöner och löner registreras i detta konto.
- Anställdas löner: Tillbaka till huset: Kockar - Kocklöner och löner registreras på detta konto.
- Anställdas löner: Tillbaka till huset: Kockar - Kockslöner och löner registreras i detta konto.
- Anställdas löner: Tillbaka till huset: Diskmaskiner - Löner och löner registreras i detta konto.
- Personalförmåner: Sjukförsäkring - Anställda sjukförsäkringskostnader registreras i detta konto.
- Medarbetarförmåner: Måltider och rabatter - Anställda måltider och rabatter registreras i detta konto.
- Medarbetarförmåner: Övriga - Medarbetarförmåner som inte omfattas av någon annan kategori registreras i detta konto.
Driftskostnader
- Dålig skuld - Kostnaden för eventuell kunds utbetalning eller andra osäkra fordringar registreras i det här kontot.
- Cash Over / Short - Eventuella förluster eller brister i kassörernas teckningar redovisas på denna kostnad.
- Kreditkortsavgifter - Eventuella försäljningsavgifter för kreditkort eller ATM-bearbetning registreras i det här kontot.
- Ansvarsförsäkring - All allmän ansvarsförsäkring för restaurangens verksamhet redovisas i denna försäkringskostnadskonto .
- Licenser och tillstånd - Kostnaderna för alla statliga, lokala eller lokala licenser som behövs för att driva restaurangen registreras på detta kostnadskonto.
- Bolagsskatt - Eventuell statlig eller federal inkomstskatt är upptagen i företagets skattekostnadskonto.
- Reparation och underhåll av utrustning - Kostnaderna för reparation och underhåll av restaurangens utrustning som kostnadsförs till detta konto.
- Utrustningshyra - Kostnaden för uthyrning av någon av restaurangerna (exklusive byggnaden) redovisas i uthyrningskostnaderna för utrustning.
- Glas, porslin och porslin - Kostnaden för glasögon, koppar, flaskor, knivar, gaffelskedar, etc., registreras på detta kostnadskonto.
- Marknadsföringskostnader -De kostnader som är förknippade med att marknadsföra och restaurera restaurangen registreras på marknadsföringskostnadskonto.
- Sängkläder, tvätt och uniformer - Kostnaden för att köpa anställda uniformer, bordsdukar och rengöring av dessa föremål registreras på detta kostnadskonto.
- Restaurangdécor - Kostnaden för alla små dekorativa föremål som finns i restaurangen spelas in på restaurangkostnadskonto.
- Menyer och dryckslistor - Kostnaderna för att skapa, uppdatera och producera menyer och dryckslistor registreras på detta kostnadskonto.
- Lönekostnadsavgifter - Eventuella lönekostnadsavgifter tas in i detta kostnadskonto.
- Diverse utgifter - Utgifter som inte faller in i andra kategorier kan registreras på diverse kostnadskonton.
- Redovisningsavgifter - Redovisnings- och bokföringsavgifter kan registreras i denna revisor.
- Juridiska avgifter - Advokatavgifter kan registreras i juridiska avgifterna.
- Skatteförberedelsesavgifter - Skatteavgifter kan registreras i det här kontot.
- Musik och underhållning - Kostnaden för att leverera levande underhållning eller musik kostnadsförs till det här kontot.
- Telefon - Kostnaden för telefontjänster kostnadsförs till detta konto.
- Internet - Internetleveransavgifter kostnadsförs till det här kontot.
- Resor - Kostnaderna för eventuella flygningar eller resekostnader (exklusive måltider och underhållning) registreras på resekostnadskonto.
- Kontorsmaterial - Kostnaden för kontorsmateriel kostnadsförs till det här kontot.
- Bankavgifter - Avgifter för bankavgift eller studiekostnader kostnadsförs till bankavgiften.
- Böter och påföljder - Eventuella böter och påföljder som bedömts mot restaurangen kan kostnadsföras till detta konto.
- Porto och postering - Kostnaden för eventuella porto- eller fraktkostnader registreras i detta konto.
- Räntekostnad - Räntekostnaden för kredit, kreditkort eller lån tas upp i räntekostnadskontot.
- Avskrivningskostnad - Avskrivningskostnaden för anläggningstillgångar registreras i detta konto
Denna lista för en restaurang framhäver de vanligaste resultaträkningskontoerna som restaurangerna behöver använda. Tabellen över konton måste anpassas för att möta dina organisationers unika behov, men fungerar som utgångspunkt. Du hittar de intäkts- och kostnadskonton som de flesta restauranger använder i artikeln "Restaurangkarta av konton - Balansräkningar".