Retail Merchandise Mix

Mångfalden av produkter i en butik är nyckeln till att etablera sin identitet

Begreppet "varorblandning" är i huvudsak det produktsortiment som en detaljhandel erbjuder. Det hänvisar till bredden och djupet hos de produkter som en viss butik handlar regelbundet. Det är inte alltid lätt att hitta en bra balans mellan de produkter en butik kan välja att erbjuda, så det är värt att överväga noggrant.

Hur Merchandise Mix Impacts Retail

Om en butik lagrar för mycket av en mängd varor, kan det sakna fokus, vilket kan förvirra kunder.

Om de inte är tydliga på vad butiken erbjuder och vad de kan köpa där, kommer det vara svårt att få kunderna att återvända.

Å andra sidan, om en varorblandning är för liten eller begränsad, riskerar affären att bli överskuggad av bättre lager konkurrenter.

Ta varuhus som exempel. Ett stort varuhus som Macys lagerkläder, hushållsartiklar, skönhetsprodukter och vissa lyxartiklar. Det verkar som en stor mix, men det stämmer överens med Macys etablerade varumärke. Om en ny butik försökte ta på alla dessa kategorier av varor skulle det sannolikt vara överväldigat och oförmögen att konkurrera på samma skala som Macy's.

Så hur kan en återförsäljare räkna ut vilka föremål att sälja och vilka kan vara bättre utanför mixen? Det finns några viktiga indikatorer att överväga.

Hur man vet vad man lager

För att svara på det här, kolla på några viktiga mätvärden, till exempel din lagerstatus, prissättning, kvadratmeteranalys, kategoranalys och bruttomarginalprocent.

Varje mätning ger insikt i svaret samt att ha kundinformation som tillhandahålls genom marknadsföring (data såsom poster per order, svarsfrekvens, svar på erbjudanden etc.).

Känn din kundbas

Det är viktigt att inte bara veta vad dina kunder har köpt tidigare men för att förstå vad de kan köpa i framtiden.

Eftersom de flesta återförsäljare inte har en kristallkula, hur kan de eventuellt förutsäga vad kunderna vill ha? Försök be kunden. Lär känna vilka saker dina kunder är villiga att betala för, och var de ser något värde. Det hjälper dig att räkna ut vilka förändringar du borde göra i din merchandising-mix, och vilka saker du borde lämna ensam. Som det gamla ordspråket säger, "om det inte är sönder, fixa inte det."

Få det bästa för din Buck från leverantörer

Låt oss säga att du har två säljare. Man har dynamitprodukter som människor är villiga att betala topp dollar för, och du kan inte hålla den på hyllorna. Men denna leverantör är svår att arbeta med, och har kostat dig tid och pengar som försöker få honom att leverera i tid och som lovat.

Den andra försäljaren har en produkt som inte bryter rekord men är en stabil och pålitlig säljare. Han levererar när han säger att han vill, och ger dig inga ovälskade överraskningar.

Det är uppenbart att det i det ovanstående scenariot är frestande att riskera att använda den första säljaren på grund av den enorma potentialen för belöning. Men om du överväger den tid och energi du måste spendera på den här försäljaren, får du avkastningen på din investering du behöver? Antagligen inte.

Din varublandning ska avspegla vem du är som företag, och det inkluderar dina kunder och leverantörer.

Tänk på denna faktor noga innan du lager dina hyllor.