Allt om Restaurang Franchises och Kedjor
Vill du öppna din egen restaurang , men är inte säker på var du ska börja? En franchise erbjuder en nyckelfaktor för att äga en restaurang som har inbyggt namnigenkänning och en beprövad rekord för framgång. Läs vidare för 10 saker du borde veta om restaurang franchises.
1. Restaurang Franchises och restaurangkedjor är inte samma sak
Starbucks är en restaurangkedja, men eftersom den ägs av ett enda moderbolag är det inte en franchise.
Du kan inte köpa en Starbucks-kafé. Burger King är en kedja och en franchise, för att du kan köpa enskilda enheter av en Burger King-restaurang. Så, alla franchise är kedjor, men inte alla kedjor är franchise.
2. Restaurang Franchises är inte billiga
De flesta restaurangen franchises kommer med en rejäl prislapp. Dunkin Donuts kräver att prospektiva franchisetagare ska ha minst 1,5 miljoner dollar nettoförmögenhet och 750.000 dollar i kassareserver. Wendys kräver $ 500.000 i likvida medel och en miljon nettovärde.
3. Franchises kräver ofta restaurang och / eller annan affärsupplevelse
Många franchises kräver tidigare restaurang eller annan affärsrelaterad erfarenhet innan du tillåter att representera deras varumärke. Tänk på att även om du skulle öppna en oberoende restaurang kan investerare leta efter erfarenheter inom restaurangbranschen.
4. Franchises kan kräva flera platser
Både Pizza Hut och Taco Bell Franchises kräver minst tre nya restauranger inom tre år, och Dunkin Donuts kräver en lägsta investering på fem nya restauranger i taget.
5. Restaurang Franchises är Vrid Key Operations
En av anledningarna till att restaurangfranchisen är så dyr är att de är nyckelfärdiga. Köket layout, matsal design, meny, även marknadsföringskampanjen är alla gjorda för dig. Du behöver inte arbeta vid att bygga namnigenkänning - det är en del av det du köper.
6. Restaurang Franchises Har Regler
Konsistens är nyckeln när det gäller restaurangfranchises. Kunderna förväntar sig samma service, mat och atmosfär, oavsett om de är i Alabama eller Arizona. För att hålla allt överensstämmande över varje enhet, kommer restaurangfranchisar med en ganska tjock regelbok som beskriver hur och gör inte franchiseinnehav. När du godkänner att köpa en restaurang franchise, håller du också med om att följa alla sina regler.
7. Restaurang Franchises Lämna inte mycket till fantasin
Om du gillar att laga mat och skapa nya matar och tycker om att planera alla aspekter av händelser - som menyer, matsal design etc ... kan det vara inte kreativt att skapa en strukturerad uppställning av en restaurangfranchise. Ditto om du gillar att ställa in reglerna och prova nya saker. Läs om du är cut out för en restaurang franchise.
8. Du behöver fortfarande en affärsplan för att köpa en franchise
Trots att restaurangfranchisen är nyckelfunktioner, borde du fortfarande ha en väl genomtänkt affärsplan. Läs mer om hur man skriver en stellar restaurangplan.
9. Det finns olika typer av franchiseäganderätt
Du kan vara en franchise för enhetsenhet, multi-unit franchise, områdesutvecklare eller master franchise.
Läs mer om var och en av dessa typer av restaurang franchise ägande, här.
10. McDonalds är den mest erkända restaurangen franchise.
Med över 27 miljoner människor serveras dagligen runt om i världen, är McDonalds fortfarande restaurang franchise. Den har mer än 300 000 enheter över hela världen. Med tanke på Henry Fords sammansättningskoncept började bröderna McDonald erbjuda den snabbaste, billigaste maten möjligt genom att använda låga skicklighetsarbetare för att montera den. Medan bröderna lyckades servera mat effektivt och billigt var de inte så bra på franchising. En restaurangutrustning säljare med namnet Ray Kroc såg potentialen i McDonalds konceptet, köpte bröderna 1954. Hans formel för franchising utgör ett prejudikat för snabbmatskedjor, som ändrar landskapet av amerikansk mat.