Oavsett om du öppnar din första restaurang eller går in i ditt 10: e år på din befintliga restaurang behöver du fortfarande reklam. Få restauranger har en tillräckligt stark kund efter eller en stor plats för att överleva utan reklam.
Även om traditionell reklam kan vara dyr, finns det några billiga (till och med gratis) sätt att få ordet ut om din restaurang. Sociala media, som en gång betraktas som "nya medier", är nu en given för alla småföretag.
Med hjälp av några olika sociala medier kan plattformar nå en bred publik och hjälpa till att marknadsföra din restaurang i ett viralt mund-till-mun-sätt.
Reklam för en ny restaurang
Nya restauranger behöver reklam för att få kunder i dörren. Innan du börjar placera tidningsannonser och bygga en fansida på Facebook, bestäm vem din målgrupp är. Hoppas du locka i familjer, affärsmän, eftermiddagsmassan? När du bestämmer vem du vill locka, bestämma hur mycket pengar du måste spendera på din första annonseringskampanj. Reklam för en ny restaurang är inte platsen att snubbla över pennies. Det är viktigt, så skimp inte på det. Oroa dig inte, men några av de bästa reklamidéerna är gratis.
Sociala medier för restauranger
Social Media erbjuder restauranger ett sätt att bygga en stark närvaro på nätet, vilket i sin tur etablerar varumärkeslojalitet med befintliga kunder och lockar potentiella kunder.
Social marknadsföringskampanj erbjuder restauranger ett tillfälle att sälja sina produkter och tjänster (tänk bortom matsalen till catering, varor och presentkort).
Sociala medier använder webbplatser som Facebook, Twitter, Flickr, Pinterest, Yelp, Foursquare, Stumbleupon och Instagram. Dessa sidor sammanför online-konversationer och bilder och hjälper till att bygga en onlineidentitet för företag.
Det fungerar också som ett sätt att mäta företags tillväxt och se om sociala medier strategierna är framgångsrika eller behöver tweaking. Slutligen tillåter sociala medier restauranger att kolla på tävlingen.
Reklam året runt
Din restaurang annonsering och marknadsföring taktik bör förändras med årstiderna. Här är en komplett guide till restaurangreklam året runt, från de upptagna semestrarna som Alla hjärtans dag och Mors dag till de långsamma årstiderna däremellan. Hitta massor av idéer för att hålla affärer som kommer året runt, inklusive vinprovningar, dryck specialerbjudanden och catering. Du hittar också råd för att hålla menyerna uppdaterade och när du ska börja annonsera för olika årstider.
Restaurangreklam
Restaurangreklam är bra eftersom de kan köra dagligen eller veckovis, året runt. De erbjuder det perfekta tillfället att visa kunduppskattning och ta med sig några extra affärer samtidigt. Restaurangreklam kan sträcka sig från en nattlig happy hour till en årlig kunduppskattningsdag med drycks- och middagserbjudanden.
Kampanjer kan vara traditionella, till exempel två-till-en-middagsspecialiteter eller vanliga, till exempel en ölkonkurrens med namn-microbrew. Att be om kunddeltagande får dem att känna sig viktiga (för att de är, eller hur?) Och sprider goodwill bland dem.
I sin tur återvänder de för att äta och dricka på din restaurang och berätta för sina vänner att göra detsamma.
Du kan också integrera kampanjer med din sociala mediekampanj. Till exempel, erbjuda en tävling för alla kunder som lägger in en selfie på din restaurang på Instagram eller Facebook. Vem som helst gör det för att vinna ett 50-tal presentkort, eller en gratis t-shirt, etc.
Det här gör två saker: det uppmanar kunderna att starta en konversation om din restaurang med sin sociala cirkel, visa hur mycket de gillar det och det uppmuntrar andra att tycka om dina sidor och kolla in din verksamhet.
Reklam för en restaurang behöver inte vara dyrt eller tidskrävande. Det kan faktiskt vara kul om du bjuder in dina kunder att vara en del av det. Nyckeln till bra reklam är konsistens.
Köra annonser och posta på sociala medier regelbundet hjälper till att hålla din restaurang relevant online.
Det kommer att fungera som en påminnelse för kunderna att det är dags att de slutar med en drink och middag.