Organiskt vatten är en sak, men det är meningslöst under de flesta omständigheter
Faktum är att det finns amerikanska bestämmelser på plats för att förhindra att företag gör ett "organiskt vatten" krav, förutom under vissa mycket specifika omständigheter.
Här är allt du behöver veta om vatten kan vara organiskt, och mer specifikt, om det kan certifieras ekologiskt.
Nationellt organiskt programregler om vatten
Enligt National Organic Program (NOP) -politiken kan vatten inte certifieras som organiskt.
Faktum är att reglerna går längre än det: de säger att processorer och tillverkare av olika ekologiska produkter måste utesluta vatten vid beräkning av procentandelen organiskt producerade ingredienser för märkning och certifieringsskäl.
Den amerikanska jordbruksdepartementet bar specifikt företagen från att det anges att vatten är organiskt eftersom vatten anses vara naturligt. (Det klarar också organiska krav på salt.)
Därför kan vanligt gammalt flaskvatten, inte märkas som USDA organiskt . Detta gäller även om vattnet erhålls från jord på mark som är certifierat ekologiskt.
Till exempel, säg att du har en certifierad ekologisk gård . Även om du källar vatten från under USDA-certifierade ekologiska jordbruksmarker, är det inte tillåtet att flaska vatten och sälja det som "organiskt vatten". Andra länder har också vidtagit åtgärder för att regera med användning av termen "organisk" och "certifierad organisk" när det gäller vatten.
Vad sägs om smaksatt vatten?
Det finns ett undantag från vattenregeln när det gäller smaksatt vatten som innehåller fruktjuice, örter eller andra jordbruksadditiver som kvalificerar sig för certifiering.
Ayala Herbal Water är till exempel certifierat organiskt, vilket kan tyckas konstigt, eftersom det är flaskvatten.
Men enligt Soo Kim, representant för USDAs nationella organiska program, kvalificerar denna produkt sig för certifiering, eftersom:
"Oavsett om vatten är huvudämnet eller primärt ingrediens är det bara örten som kvalificerar sig för organisk certifiering. Därför kan produkten vara märkt" organisk " om den uppfyllde kraven på organiska grödor och hantering / bearbetning."
På samma sätt erbjöd företagen AriZona Tea och Poland Springs tidigare teinfunderat vatten som bär den organiska certifikatförseglingen. För att lägga till den möjliga förvirringen, marknadsför vissa företag certifierat organiskt kokosnötvatten (vilket givetvis kommer från kokosnötter och kvalificerar sig för certifierad organisk tätning).
Vilseledande etiketter på "organiskt" vatten?
Trots det faktum att USDA inte tillåter företag att marknadsföra vatten som organiskt har vissa företag försökt att kringgå märkningsreglerna genom att införliva ordet "organiskt" i produktens namn på något sätt.
Exempelvis kan företag säga att vattnet "kommer från fjädrar under organiska fält" eller det kan innehålla ett varumärke som "Organic Source". Även om dessa företag inte tekniskt gör en organisk fordran eller ett certifierat organiskt krav på sina vattenprodukter, kan du argumentera för att de innebär att de innebär att de med dessa namn och etiketter.
Om du har specifika frågor om vatten när det gäller organisk certifiering är din bästa informationskälla NOP-programhandboken eller ditt lokala ackrediterat certifieringsföretag .