Din Supply Chain ska driva både besparingar och kundnöjdhet
Det är grunden för hur du kan bestämma hur du ska utforma din försörjningskedja. Tänk på din försörjningskedja och dess tillhörande statistik i termer av:
- Ordernoggrannhet
- On Time Delivery
- Kostnadsbesparingar
Om du behöver utforma eller omforma ditt företags försörjningskedja till framgång i de tre faktorerna.
Men vad är dina alternativ när du överväger vilken typ av försörjningskedja som ditt företag kommer att behöva? Om du utformar eller omformar ditt företags försörjningskedja, kanske du tänker på följande tre kategorier av försörjningskedjor:
- Low Inventory Volume, High Inventory Turn (närmar sig just-in-time supply chain)
- High Inventory Volume, Low Inventory Turn (eftersom ditt företag har långa ledtider med sina leverantörer)
- High Inventory Volume, High Inventory Turn (eftersom ditt lager löper ut eller skämmer bort snabbt, som i färsk eller fryst livsmedelsindustri och andra lättfördärvliga industrier)
Andra överväganden som ingår i utformningen eller omstruktureringen av ditt företags försörjningskedja är:
- Geografi
- Skattelagen
- Logistikledetider
- Logistikkostnader
Och i samband med dessa överväganden är det faktum att försörjningskedjor tenderar att mätas av:
- Flödet av varor
- Kostnaden för flödet av varor
- Tiden det tar dessa varor att flöda
I slutet av dagen behöver din försörjningskedja hjälpa dig att leverera kundnöjdhet och spendera så lite pengar som möjligt. För att ta reda på vilken typ av försörjningskedja som passar dig, börja med din slutpunkt och arbeta bakåt.
Var är dina kunder?
Det kan tyckas som en mycket grundläggande fråga att fråga - och det är det.
Skickar du globalt till dina kunder? Skickar du till dem regionalt? Kommer de till dig för att hämta sina order?
Om det tar dina kunder sex veckor att ta emot din order, för att du har lagt den på ett fartyg och seglat det över ett hav, så kommer du sannolikt att utforma den sista länken i din försörjningskedja kring komplexiteten i internationell frakt och sedvaner .
Om dina kunder går till ett Pick up-fönster eller -räknare, kan kundleverans i din leveranskedja vara en förlängning av din lagerstyrning och hanteringsfunktion.
Om du har kunder som behöver en snabb leveranstid, kommer du sannolikt att behöva en High Inventory, Low Turn-försörjningskedja, vilket innebär att du investerar mer i lager, men du kommer att skörda fördelarna med hög kundnöjdhet .
Om du har kunder med hög efterfrågan och du levererar lättfördärvliga produkter till dem, kommer du sannolikt att behålla hög lager så att du snabbt kan leverera till dina kunder innan lager löper ut.
Spud Fish and Chips, en franchise av restauranger i Seattle-området, upprätthåller ett högt lagervolym, High Inventory Turn Supply Chain-eftersom deras lager är mycket lättförstörda (och läckra) och deras kunder förväntar sig Spud att ha hela sitt erbjudande tillgängligt när de beställer Det.
Hur hanterar du din inventering?
Lagerhantering är en kritisk länk i någon försörjningskedja . Om du inte vet exakt ...
- Vad du har i Inventory
- Var den inventeringen är
- Hur mycket det kostar dig att göra
- Hur mycket det kostar dig att hålla
... då brukar du spendera för mycket pengar på din lager eller inte leverera till dina kunder i tid.
Har du tusentals produkter som du behöver hålla reda på? Då behöver du ett robust lagerhanteringssystem eller du kan outsourca din lagerhantering och kunduppfyllelse till en tredjeparts logistik (3PL) leverantör.
Är ditt företag mindre, med färre produkter att hantera och utan ett robust lagerstyrningssystem? Att outsourca din lagerhantering och kunduppfyllningsfunktionen kräver investering, och inte alla företag har råd att göra det.
Men om du är liten och utan sådana resurser behöver du förstå din exakta inventering - på samma sätt som ett globalt multinationellt företag gör.
Ett litet företag som The Blankyclip Company säljer sina unika och snygga spädbarnsartiklar och spädbarnsdukar online. De hanterar deras inventering på kalkylblad och i QuickBooks. De utför regelbundna cykeltal och årliga fysiska inventeringar. Eftersom deras lager har en lång leverantörsledningstid, är deras supply chain i High Inventory Volume, Low Inventory Turn kategori.
Om din leverantörs ledtid är fyra månader lång, kan du förvänta dig att vända din lager cirka tre gånger varje år, vilket är en låg lagerförteckningskategori. Du är emellertid sannolikt att köpa från en avlägsen lågkostnadstillverkningsregion så att dina kostnader kan vara konkurrenskraftiga - så låga lagerbyten är avvägningen till låga kostnader.
Var är dina leverantörer?
Om dina leverantörer är halvvägs över hela världen har du förmodligen långa leveranstidstider. (Högprisflygfrakt hjälper till att minska ledtiderna, men kostnadsavräkning är ofta inte värt det på lång sikt.)
Eller om dina leverantörer har långa tillverkningscykeltider, så kan dina ledtider vara höga.
Höga leverantörsledningstider kan ofta leda till supply chains med High Inventory Volume och Low Inventory Turns, som vi såg med The Blankyclip Company exempel ovan.
Men vissa företag kan utnyttja sin position på marknaden för att driva inventeringsvolymerna ner och öka sina lagervarv. Apple använder exempelvis en kombination av strategiska regionala distributionscentraler och sändningsinventarier för att minska sina lagerkostnader inom sin tillförlitliga försörjningskedja (telefonväskor, bärbara ärmar och så vidare).
Om ditt företag är en tillbehörsleverantör till Apple, kan du förvänta dig att skicka din inventering till Apples distributionscenter, men inte fakturera Apple för den inventeringen. Inventningen förblir på dina böcker tills Apple släpper ut den (baserat på leveransdagarna i sina butiker). På den tiden köper Apple den inventering som ditt företag har i distributionscentralen.
Även om ditt företag kan ha en lång ledtid - ibland levereras till ett Apple-distributionscenter i USA från din lågprisfabrik i Asien - kan Apple upprätthålla ett lågt lagervolym, High Inventory Turn Supply Chain på grund av sin position i marknaden.
I slutändan måste den försörjningskedja du väljer , leverera vad dina kunder vill ha när de vill ha det - samtidigt som du kostar så lite pengar som möjligt. Hur du uppnår det är upp till dig.