Känn din varumärkesidentitet
Hur ska din förpackning visa din produktpositionering?
Din förpackning är ofta en konsuments första kontaktpunkt med din produkt. När du utvecklar din matpaketdesign måste du ha en klar förståelse för ditt varumärke.
Vad är din produkt? Hur skiljer sig det från liknande produkter på marknaden? Vem är din primära målkund? Vad är din företagsfilosofi? Dessa är alla viktiga frågor som har besvarats för att säkerställa att din paketdesign överensstämmer med din varumärkesidentitet, eftersom de hjälper dig att bestämma färger, storlek, form och material som används i din förpackning. Ny produktlansering kräver att din förpackning klart meddelar ditt företags namn, logotyp och ditt varumärkesmeddelande är starkt och tydligt kommunicerat på förpackningen.
Design med form och funktion
En livsmedelsförpackningsdesigner balanserar hyllaappellen (design och meddelande) samt den funktionella aspekten av livsmedelsproduktsäkerhet och skydd på mataffärshyllan.
Det är absolut nödvändigt att när du skickar din produkt till en kund, distributör eller återförsäljare, kommer den i samma skick som den lämnade din fabrik eller lager. Livsmedelsbutiker skickar dig en faktura eller drar från din faktura kostnaden för skadad produkt i sina butiker.
Matförpackningar måste bära ett tydligt budskap om funktioner och fördelar som är lätta att se och förstå: du har bara 1/10 av en sekund för att få konsumenternas uppmärksamhet som när de handlar livsmedelsgångarna!
Mat- och drogadministrationen har matmärkningsguider som dikterar både många aspekter av livsmedelsförpackningsdesign, både ur funktionell synvinkel och hur man kan skapa godkända hälsopåståenden och din näringsfaktorpanel.
Mat Packaging Design Key Frågor för Designing Better Packaging
- Förpackningsmaterial: Vilka material kommer att möjliggöra maximal produkt friskhet och skydd?
- Packaging Construction: Kommer en flexibel eller styv behållare att stödja din produkt? Hur mycket utrymme behöver du för meddelanden?
- Något som det kan packas i yttre behållare (sekundärförpackning): Ska formen eller storleken förhindra att du enkelt skickar din produkt till återförsäljare?
- Lätt förvaring och distribution: Vad kostar kostnaden för sekundärförpackning och transport för att få den till återförsäljaren? Kommer din produkt att lagras under en tidsperiod innan du visas?
- Hållbarhetstillägg genom förpackning: Hur länge kan din produkt sitta på hyllan före konsumtion?
- Transportinformation: Vilka är ingredienserna, produktfördelarna, överväganden, varumärkesidentitet?
Förpackningsmaterial och designkostnader
Ditt paket är ett av de viktigaste inslagen i en framgångsrik ny produktlansering. Men du måste vara flexibel och överväga alternativa alternativ, som kan vara lika iögonfallande och funktionella.
Viktiga kostnadsförare för livsmedelsförpackningar är:
- Material: Traditionella förpackningsmaterial omfattar plast, aluminium, glas och kartong. Det har dock skett framsteg i innovativa och miljövänliga förpackningsmaterial. Det gröna paketet erbjuder hjälp med hållbara förpackningsmaterial, eller det finns föreningar som är dedikerade till enskilda förpackningsmaterial som www.glasswebsite.com; www.flexpack.org; www.plasticsindustry.org; www.aluminum.org. För att förstå frågor om hållbarhet, se på www.greenblue.org.
- Design (om man arbetar med en paketdesigner): När utvecklingsprocessen är klar och specifikationerna är fastställda, är 80% av kostnaderna inbäddade, vilket innebär att 20% av kostnaderna uppstår i tillverkningsstadiet. Därför kan det finnas flera sparande möjligheter i design och utvecklingsfasen. Kolla in en av följande online kataloger för paketdesigners och designföretag: www.thedieline.com och Core77.
- Förpackningsproduktion (tryckning, produktion och arbete): Det är möjligt att göra avvägningar, som mellan arbetskraftskostnader och produktionskostnader, men se till att du förstår konsekvenserna av möjliga avvägningar i din tid och ansträngning och i ditt paketets utseende .
Vi hade en kund som flyttades från handomslagning till automatiserad omslagning. Det var en betydande kapitalkostnad att köpa en maskin, men hennes arbetskraftskostnader gick ner och hennes återförsäljare köpte mer av henne på grund av det konsekventa utseendet på sina paket. Hennes återbetalning var snabb trots de uppskjutna kostnaderna. Använd den här provkalkylatorn för en av våra maskiner som ett exempel på hur kapitalkostnaderna kan minskas.
När man letar efter förpackningsutrustning är PMMI en stor resurs för förpackningsutrustning från nordamerikanska tillverkare.
Slutgiltiga tankar
God matförpackning får din produkt från hyllan och på konsumentens platta. Stor förpackning är en viktig framgångsfaktor när man slår detaljhandlaren för att komma på hyllan . Förpackning är det enda viktigaste marknadsföringsverktyget i dagens konkurrenskraftiga mat- och dryckesmarknad. Att anlita en paketdesigner och använda tillgängliga resurser sparar inte bara tid och pengar på lång sikt, men hjälper till att säkerställa att ditt varumärke kommer från köket till pengar snabbare!