Det mest effektiva sättet att hantera inventeringen är att använda ett öppet köpsystem .
Oavsett om du använder programvara eller ett Excel-kalkylblad är inte samtalets fokus. Med andra ord vilket system eller typ du använder är inte problemet - använd bara en! Ett öppet system för köp av system spårar din försäljning och visar hur mycket pengar du måste spendera på ny inventering. Det hindrar dig från att bli overstocked och eve understocked. Ställ alltid åtminstone 10% av din öppning för att köpa dollar för speciella varor eller en sorts saker som gör att din butik ser fräsch och inbjudande till kunder.
Det mest kritiska elementet att hantera i din inventering är inte omsättning eller markdowns (som är väldigt viktiga), men kontrollerar fill-ins. Fyll-in är den del av din inventering som betraktas som "öppet lager" från din leverantör. Dessa artiklar är lättillgängliga från din leverantör och uppfyller snabbt när du beställer. Så, till exempel, "omedelbart" varor hänvisar till listan över objekt säljaren kommer att hålla djupt lager på så du inte har det också.
Många återförsäljare gör misstaget att strumpa för mycket av en sku eftersom det är en bra säljare. Den bättre lösningen är att planera din uppfyllelse eller fill-ins för att matcha din försäljningsgrad.
Låt oss säga att din omsättningshastighet för en produkt innebär att du säljer 2 av dem per månad och säljaren kan återställa dig på den här produkten inom 10 dagar.
Om så är fallet behöver du bara 2 i backstocken. Många återförsäljare skulle lagra 4 för att ha nog i 2 månader. Även om det här är meningsfullt för saker som inte kan fyllas i, så att dina leverantörer är korta artiklar (inte öppet lager) är det bästa sättet att hantera din inventering att använda leverantörens lager mot din. Eftersom fyllningen kan finnas i din butik inom 10 dagar efter beställning behöver du bara tillräckligt med backstock för att täcka de 10 dagarna. (Egentligen vill du täcka 20 dagar eftersom det alltid finns problem som midshipmen eller fraktförseningar.)
När överväger datingen din leverantör ger dig på inköp och du utnyttjar det partnerskap som alla leverantörer talar om. Hur? Först använder du sitt lager mot din genom att utnyttja fill-ins och för det andra får du 30 dagar (eller bättre) och du betalar inte för inventeringen förrän du sålde den. Sanningen är den största inventeringen i en butik som betalas innan du säljer den, så det här systemet är briljant för detaljhandeln.
Det viktiga övervägandet för en inbyggd strategi för att arbeta för dig är att behålla öppet för köp och kassaflöde för att betala för dem . Ofta kommer butikerna att spendera sina öppna för att köpa för en säsong på marknaden och lämna inget för att fylla i.
Du måste ta emot pengar från din öppning för att köpa för fyllningar. Jag rekommenderar 15% minimum, men det här drivs verkligen av hur många saker du kan komma in i programmet. Inte varje leverantör har ett öppet lagerprogram för att du ska kunna använda dem som en fyllnadsleverantör - vilket innebär att förteckningen tar för lång tid att fylla på dig. Använd leverantens lager.
En fyllningsstrategi fungerar bara om du stannar på toppen av den. Om du hanterar allt manuellt, är det väldigt svårt att göra det här. Det kräver verkligen ett program för att fungera effektivt. Du ställer in strumpnivåerna i mjukvaran för en sku och sedan beställer programvaran automatiskt fill-in för efterfyllning.
Jag kommer ihåg tidigt i min detaljhandelskarriär att jag var smart nog att övervaka försäljningen och ombeställa från minnet. Men det fungerade aldrig. Att ha ett automatiserat system som hjälper dig är ett måste för dagens konkurrenskraftiga detaljhandelsklimat.
Plus det kommer att gå långt för att hjälpa till att upprätthålla din kundupplevelse.