Minska krympningen med fem bästa metoder för cykeltal
Bevakning mot inventering krympning och fel
Lagerförminskningen avser mängden lager som förlorats under affärsverksamheten.
Detta kan vara från stöld, emot fel, gå in i fel SKU i POS eller till och med felaktig hantering av återbetalning eller utbyte. Med så många sätt att "förlora" inventering kan du se varför det är en så viktig del av din operation.
När jag jobbar med återförsäljare, hittar jag ofta massor av pengar som förloras av dem från dåligt hanterande av deras lager. Det bästa sättet att kontrollera är genom ett fysiskt räkning . En fysisk räkning av hela butiken är dock ganska svårt. Och det är därför de flesta återförsäljare bara gör ett per år vid räkenskapsårets slut. Andra återförsäljare kommer att göra två per år, men statistik visar att förlusterna (krympning) tenderar att vara ungefär samma. Det betyder att om du bara gjorde en inventering om året och hade en förlust på $ 20 000 (krympa) och gjorde två lager per år, kommer du fortfarande troligtvis att sluta om samma förlust om du inte var ovanför din lagerhantering till att börja med.
Du kanske tror det är meningslöst att göra mer än en fysisk räkning av din inventering per år, men det är inte meningen alls.
Att göra mer än en räkning kommer att förbättra noggrannheten och spola ut dåligt lager innan de kostar dig för mycket - särskilt om krympningen beror på stöld. Tjuven kommer att stjäla hela året jämfört med bara en del av det innan de fångas.
Cykeltal
Frågan är tid och kostnad för att göra en fullständig fysisk inventering.
Så vad kan en återförsäljare göra? Svaret är att göra cykeltal. Cykeltal avser processen att räkna en del av din inventering varje månad (cykel.) I skobutiker räknar vi i maj alla atletiska skor. Vi åtgärdar eventuella fel i POS vilket hjälper till att säkerställa att vi inte slutar slutföra på en produkt. I mars räknar vi alla sandaler och så vidare.
Förlustintäkter med felaktigheter i lager
Som ett exempel är en av de stora förarna av förlorade intäkter dålig hantering av fill-ins . Det här hänvisar till datorn som påminner dig om att "fylla i" på en viss produkt baserat på sälj-genom-kurs. Om inventeringsräkningen är avstängd och POS anser att du har fyra av ett objekt när du bara har två, kommer det inte att utlösa en orderingång. Du kommer att sluta med en tom hylla och förlorade intäkter från den kund som kom in för att köpa den produkten. Kunden lämnar och går någon annanstans att köpa. Eftersom de kunde hitta den där, kommer de från och med nu tillbaka till din konkurrents butik.
Ett cykeltal kan förhindra att detta händer genom att hitta felet och fixa det. Jag är säker på att vi alla har upplevt att handla med en återförsäljare som sa att de hade "två i lager" men inte kan hitta någon av dem. Genom att utöva en cykelräkningsprocess reducerar du felet (förhoppningsvis) och hanterar dina lager bättre.
Cykelräkning Bästa praxis
Här följer några tips om bästa praxis att följa:
- Räkna bara en kategori varje månad. Detta gör att du kan slå allt mer än en gång per år. Det håller dig också fokuserad. Och det är uppriktigt, det är den mängd inventering du kan hantera i denna typ av räkning. Cykeltal ska aldrig stänga butiken. Med andra ord borde du kunna slutföra räkningen under normala öppettider eller kanske inom ett par timmar efter stängning.
- Välj vilken kategori du ska räkna utifrån försäljningssäsongen. Till exempel är det inte nödvändigt att räkna långärmad tröja i juli. Räkna dina shorts i juli. Tanken att cykla räknar är att kunna svara innan säsongen slutar. Med andra ord, åtgärda fel på produkter som säljer nu. Även om det är vettigt att cykla räkna för planeringsändamål för hösten kommer den verkliga fördelen att komma när du kan reagera genast medan produktförsäljnings möjligheten ligger i topp.
- Tilldela en del av affären till en anställd. Gör en person ansvarig för ett område. De håller det underhållet och rengöras och merchandised. Den personen fyller cykeltalet. Den ingick i arbetstagarens prestationsöversikt varje säsong. Obs! Vi har alltid haft en chefshjälp med alla räkningar som en del av ett check- och balanssystem. Du vill inte att personen missköter eller värre att stjäla din inventering för att räkna med att räkna det.
- Skriv resultat för anställda. Medan du inte behöver dela alla exakta dollar med dina anställda (det gjorde jag alltid) hjälper det dem att veta hur de gör det . Om det finns en förlust, borde de veta det. Ofta är det den anställde som kan hjälpa dig att stoppa läckan och hålla din lager från krympande. Jag kan namnge flera gånger det var en anställd som löste mysteriet, inte mig när det gällde inventeringsfrågor.
- Publicera inte ditt räkningsprogramschema. Håll anställda gissa. Medan jag föreslog att du valde kategorin baserat på säsongsmässighet, vill du inte vara för förutsägbar. Again.the internal thief kommer att hitta övningen att veta vad du räknar mycket bra för hans eller hennes planering också.
Nyckeln till att räkna är att det är vanligt, men inte överdrivet. Jag har sett återförsäljare att försöka göra för mycket varje månad och har i huvudsak bara genomfört mini-lager varje gång. Det är inte meningen här. Håll det enkelt och det kommer att tjäna dig bra.