Håll tillräckligt med inventering. Men inte för mycket inventering.
Du bör ha tillräckligt med inventering för att täcka dina kunders efterfrågan, men inte för mycket att kostnaden för den inventeringen ekonomiskt krämplar ditt lilla företag.
Så det finns ett nummer där ute som du vill träffa. Arbetet med din optimerade försörjningskedja är att hitta det numret med hjälp av data som är felaktiga och ibland vildt felaktiga.
Tänk på dina leverantörskedjor som Indiana Jones och ditt inventeringsmål som den förlorade arken. Din försörjningskedjeledare försöker hitta den förlorade arken och allt de vet är att det kan vara någonstans i Afrika. Det är precis vad heroisk försörjningskedja är.
Hur slår du det numret ? Det inventeringsmål som räcker, men inte för mycket? Det finns flera förare som kan hjälpa dig att få dig där:
- Kundefrågestyrning
- Intern ledtidshantering
- Supply Lead Time Management
- Kostnaden för varor
- Bära kostnader
Hur kommer du att veta att du uppnådde framgång ? Att du har träffat ditt optimala inventeringsmål? Tja, till skillnad från som Indiana Jones, behöver du inte åka på utsidan av en ubåt för att ta reda på - men du måste komma till slutet av den här artikeln.
Kundefrågestyrning
Kunderna ger dig vanligtvis en uppfattning om vad de vill använda ett av två verktyg:
- Order
- prognoser
Fantastiskt, säger du. Nu känner jag min kunds efterfrågan.
Nästa.
Inte så fort.
Order
Hur ofta har du beställt något och sedan ville ändra eller annullera din beställning?
Här är de goda nyheterna om order: De kommer med en viss ekonomisk skyldighet från din kund till dig.
Här är de dåliga nyheterna om beställningar: Vissa kunder kanske inte bryr sig om att de har en ekonomisk skyldighet för dig och kommer att försöka avbryta eller ändra order.
Och det beror på att din kund, precis som du, har en del hotshot supply chain pro som försöker lista ut hur man optimerar behållaren. Och ibland betyder det att byta order som du redan har placerat, vilket kan betyda:
- Öka en order
- Minska en order
- Att dra i en order (dvs expediting)
- Fördröjning av en order
- Avbeställning av order
Och så är kundbehovshanteringen inte lika enkel som att ta dina kunders order och uppfylla dem.
prognoser
Prognoserna är ännu mer iffy än order. Prognoser har vanligen ingen ekonomisk skyldighet knutna till dem.
Till exempel kan din kund säga "Jag förutser att jag beställer 100 000 enheter av din produkt nästa år." Och då kan de beställa nollenheter av din produkt från dig och du skulle inte ha något om du spenderat massor av pengar som gör 100.000 enheter att sälja till dem.
Här är det andra du behöver veta om prognoser:
Prognoser är alltid felaktiga.
De kommer antingen att vara av med en eller några av tio eller av med en miljon - men de kommer att gå fel. Det är inte särskilt klokt att göra någon form av planering med hjälp av kundens prognoser.
Blanket Orders
Okej, nu pratar vi. Ungefär. Blankett order är din kunds sätt att berätta att de har en tillräckligt hög grad av förtroende för sina egna interna prognoser att de är redo att göra ett långsiktigt ekonomiskt engagemang för dig.
I stället för 100 000-enheten prognosen ovan, låt oss säga att din kund placerat en beställning av filt för 100 000 enheter och inom dennes beställningsorder beställde sig att det skulle köpa 10 000 enheter varje månad i tio månader. Det ger dig den ekonomiska hävstången du behöver för att börja bygga din inventering på 100 000 enheter, i stället för 10 000 enheter i taget.
Genom att bygga 100 000 enheter kan du optimera produktionsscheman och inköp av råmaterial och hjälpa till att köra enhetskostnaderna nere. Men du spenderar också pengarna för att bygga högre volymer av lager och ingen köksbeställning av filt är bulletbeständig.
Så hur gör jag kundbehovsförvaltning?
Tricket att hantera kundbehov använder sig av vad du vet för att känna din kunds efterfrågan bättre än de gör. Din kund kan ge dig prognoser eller inköpsorder eller till och med inköpsorder, men du bör bara använda dem som datapunkter för att göra robust efterfrågeplanering.
Genom att kombinera de data du får från dina kunder kan du också använda andra faktorer för att hjälpa dig med din efterfrågeplanering:
- Deras historiska faktiska leveranser (vad är din kunds order jämfört med prognoshistorik?)
- Seasonality (är din kundplanering för semesterhoppet?)
- Konkurrenskraftigt landskap (har dina kunders konkurrenter lanserat liknande produkter som kommer att påverka din kunds faktiska efterfrågan)?
- Marknadsföring / försäljningsreklam (finns det några rabatter eller "köp en, få en" som kommer att öka efterfrågan ökar?)
Om du klarar av att hantera din kundbehov kommer det att ge ditt lilla företag ett ben för att räkna ut exakt hur mycket lager som ska hållas.
Intern ledtidshantering
Om en leverans anlände från din leverantör klockan 8:00 i morse, hur lång tid tar det att konvertera produkterna till ett skeppsvarigt föremål och sedan ta ut det?
Låt oss säga att du inte vet svaret på den frågan. Det skulle innebära att du inte vet vad dina interna ledtider är. Jag är inte här för att berätta att du ska kunna byta leverantörsleverans till en kundförsändelse om 8 timmar eller 24 timmar eller 72 timmar - men jag skulle råda dig att veta hur många timmar det är.
Flera faktorer påverkar dina interna ledtider:
- Mottagningstid
- Ta bort tiden
- Inspektionstid
- Produktionscykeltider (om några)
- Leveransbehandlingstid
Allt detta kan ta dig en timme - om allt du gör är att öppna en låda från UPS, se till att det är vad du beställde och sätta i ett kuvert för dina kunder - eller det kan ta dig veckor (om du har detaljerade produktinspektioner och mervärdeproduktion som du gör).
Antingen extrem är okej - så länge du vad det är och du planerar din inventering i enlighet därmed. Om din interna ledtid för att bearbeta 100 stycken är en vecka och din kund beställer 100 delar av din produkt två gånger per vecka, måste du ha tillräckligt med inventering för att täcka en veckas värde av kundbehovet (dvs. 200 stycken).
Leverantörsledningstid
När du beställer en produkt från din leverantör, hur lång tid tar det för att produkten ska nå din dockningsstation (eller dörrsteg eller off-site brevlåda eller varifrån ditt lilla företag får leveranser)? Det finns två sätt att känna till detta.
- Fråga din leverantör
- Håll reda på din leverantörs prestanda
Om din leverantör berättar att de kan leverera till dig om fyra veckor, men du har hållit koll på deras prestanda och på grund av produktionsproblem, leveransförseningar, hängningar vid tullen och andra oförklarliga förseningar, har du verkligen fått sina leveranser i åtta veckor, gissa vad? De levererar till dig på åtta veckor.
Så om dina kunder beställer 200 stycken från dig varje vecka och dina leverantörer levererar till dig på åtta veckor, måste du beställa 8x200 delar från dina leverantörer. Kanske kan du placera en filtorder på dina leverantörer och få dem att leverera till dig varje vecka.
Och om, som i ovanstående exempel, är din interna ledtid en vecka måste du lägga till det som du har i din försörjningskedja. Det är 1 800 lager av lager i din försörjningskedja när som helst för att möta din kunds efterfrågan.
Kostnad för varor och bärkostnader
Hur mycket kostar din lager? Och hur mycket har du råd att köpa och hålla? I ovanstående exempel kan du vara frestad att beställa mer från din leverantör än bara de 1.800 bitarna. Om det finns leverantörsförseningar eller efterfrågan på kunder som du vill skydda mot? Att ha extra inventering till hands är ett sätt att se till att du har tillräckligt.
Din kostnad för varor (dvs. hur mycket den produkt du säljer faktiskt kostar dig) är bara ett mått på vad du måste betala. Det finns också lagerkostnader - lagerutrymme och försäkring, till exempel - att överväga. Du kanske vill bära mer, men du vill se till att kostnaden för din inventering inte är så stor att den överstiger de intäkter du tar med på den försäljningen.
Vad är rätt lagernummer?
När du har rätt mängd lager kan du leverera till dina kunder vad de vill, när de vill ha det - och spendera så lite pengar som möjligt att få det gjort. Levererar du på tid? Får dina kunder vad de vill ha? Är dina småföretag finanser friska? Ja? Bra? Nej? Då håller du inte rätt mängd inventering.