Detaljhandel går igenom cykler där gallerior är det mest populära resmålet och då är det online och då är det livsstilscentra, men det som alltid har varit sant, kräver detaljhandeln att en förankringsbutik ska bli framgångsrik.
Som termen innebär, denna butik "förankrar" utvecklingen. Dess närvaro bestämmer andra återförsäljare som kan ansluta sig till projektet.
Faktum är att detaljhandelsutvecklare ofta sätter ankarnas namn på sina arkitektoniska planer för andra företag att se. På så sätt säljer ankaren faktiskt köpcentret för utvecklaren. När jag öppnade butiker runt om i landet ville jag alltid veta vilka ankare av projektet var innan jag skulle skriva ett nytt leasingavtal . Det var viktigt att ha rätt ankare. Med andra ord, en återförsäljare som skulle köra kunder till köpcentret eller centret som passar min butiks kunddemografiska.
Ankarbutiker är draget och de matar trafik till de mindre butikerna som omger dem. En ankarbutik är vanligtvis en stor varuhus som Dillards eller Macy's. Dessa butiker erbjuder ett brett utbud av produkter och därmed tilltalar en bredare publik, vilket ger ökad trafik.
Men ett ankare kan också vara en mataffär som Whole Foods eller Central Market. Dessa livsmedelsbutiker tenderar att sätta sig in i köpcentra eller livsstil centra för deras trafik också. De vädjar till ett annat segment av kunden - en som handlar i livsstilscentra och inte remsor.
Ankarbutiker spenderar också mycket pengar på marknadsföring vilket också bidrar till att trafikera till centrum också.
Faktum är att vi minskade våra marknadsbudgetar för våra köpcentraler av samma skäl. Vi fann att marknadsföring i butik var viktigare och ankarna spenderade pengarna som körde människor in i köpcentret. Vi behöll våra fristående butiksbudgetar intakta, dock eftersom vi ensam var ansvariga för att köra trafik där.
Nyckeln till att välja rätt ankare för din butik (vilket betyder att du väljer rätt köpcentrum eller livsstilscenter för att hitta din butik) är att känna till och förstå ankarets demografi. Är deras kundtjänst samma som din? Eller appellerar de till någon annorlunda? När jag hade mina skobutiker var vår varor mix mer modig, så vi ville vara nära återförsäljare och ankare som sålde moderna eller livsstilsvaror också. Så jag föredrog att vara nära Anthropologie kontra Abercrombie och Fitch. Kunden som drogs till Anthropologie skulle också vilja min butik. Plus de kunderna var väldigt lojala som hjälpte till att hålla min butik också.
Precis som förankringsbutiken kan göra detaljhandeln, kan den bryta den också. Varje dag läser vi om ankarbutiker stänger. Detta har störst inverkan på köpcentra. Ett stort tomt utrymme i slutet av ett köpcentrum signalerar till kunder att det finns ett problem och de bör handla på annat håll.
(För att inte nämna det faktum att parkering är störd, eftersom en huvudingång till köpcentret är borta.) Vissa detaljhandelsutvecklare har lyckats med att omforma utrymmet genom att lägga till andra typer av underhållning. Men den tomma ankarplatsen i ett köpcentrum påverkar försäljningen av alla butikerna i det köpcentret.