Från en liten restaurang till ett $ 1,6 miljarder imperium
S. Truett Cathys bakgrund
Cathy och hans bror Ben öppnade Dwarf Grill i Hapeville, Georgia, en förort till Atlanta, år 1946 efter Cathys utsläpp från den amerikanska armén.
De byggde den nära en Ford auto-anläggning med tanken på att föra in sina hungriga anställda. Det fungerade. Bröderna märkte att några av deras kunder tog rullar och kycklingkött och gjorde dem till smörgåsar, vilket gav dem tanken på Chick-fil-A-konceptet.
Sedan dödades Ben Cathy och en annan bror i en flygkrasch. Truett Cathy fortsatte att köra restaurangen, som han döpte om dvärghuset och franchised det i hela Atlanta-området. Den ursprungliga restaurangen är fortfarande i affärer, även om Ford-fabriken sedan dess har stängts och rivits.
Efter Exodus till förorterna
Cathy noterade tillväxten av amerikansk förorter, särskilt de inomhus köpcentra som sprang upp från städerna och småstäderna. Han startade Chick-fil-A-kedjan 1967 i Greenbriar Mall i sydvästra Atlanta. Detta ställde tonen för majoriteten av hans framtida restauranger.
Vissa är fristående enheter, men de flesta ligger i köpcentra.
S. Truett Cathys entreprenörsstil
Inspirerad som ung man av Napoleon Hills bok "Think and Grow Rich", har Cathy skrivit fyra egna böcker som fokuserar på affärsmotivation och personlig inspiration. Han co-authored en med Ken Blanchard som ganska mycket sammanfattar sin filosofi: "Generosity Factor: Upptäck glädjen att ge din tid, talang och skatt."
Chick-fil-A-franchises är stängda på söndagar. Cathy öppnade sin första restaurang på en tisdag och han fann att i söndags var han "bara utsliten". Han noterade att många av hans kunder, som han själv, föredrog att observera den kristna sabbaten och inte äta ute på söndagen. Han har hållit sina restauranger stängda på söndagar sedan dess, så mycket som att hedra den religiösa tron på sin kundbas - den evangeliska södra USA - som sin egen.
Ät Mor Chikin
Cathy har använt humor för att öka hans företags profil under hela sin karriär. Några av hans tidiga tv-reklamfilmer på Atlanta-tv visade att han tar sin produkt mycket mer allvarligt än han tar sig själv. Företaget har producerat TV-reklam, tryckta annonser och motorvägs skyltar sedan 1994 med kor som håller på tecken som säger "Ät mer kyckling" eller "EAT MOR CHIKIN", vilket tyder på att kor kan ha problem med stavning.
Det var ett försök att få folk ifrån borgarkedjor, vilket ökar fiktiva korens självbehållande. Bortsett från ett tillfälligt klagomål från nötköttsbranschen har inga åtgärder vidtagits mot Chick-fil-A eftersom kampanjen inte innebär något särskilt konkurrerande företag.
Chick-fil-A i Nyheterna
Cathy har fått en hel del press i årtusendet, inte allt bra.
Han kom ut i motsats till samma könsförlovning år 2012 och det visade sig att hans WinShape Foundation välgörenhet hade trätt miljarder dollar till politiska organisationer som stod emot homo-rättigheter.
En förutsägbar brouhaha följde med några middagar som vägrade att sätta foten i en Chick-fil-A medan andra låg upp för att äta där till stöd för Cathys position. Cathy backade ner, med Chick-fil-A som meddelade i ett uttalande för 2012, "Vi går framåt, vår avsikt är att lämna politiska debatten om samma sex-äktenskap med regeringen och den politiska arenan."
Truett Cathy är fortfarande djupt involverad i Chick-fil-A-verksamheten och driver företaget tillsammans med sin son Dan Cathy. Kedjan är fortfarande blomstrande och fortsätter att öppna på nya platser. Chick-fil-A på Auburn University campus sätter en rekord i juni 2017 med 3 miljoner dollar i försäljning och tjänar ett pris.
En ko deltog i ceremonin.