Vet hur man betjänar alkohol på ett ansvarsfullt sätt
Vissa stater, som Utah, kräver att alla anställda som serverar alkoholhaltiga drycker måste genomgå någon typ av alkoholtjänstens säkerhetsutbildning.
Vad är TIPS-certifiering?
TIPS står för Utbildning för Intervention Procedures. Det ger råd om hur man identifierar om någon har haft för mycket att dricka, och hur man hanterar dem effektivt om så är fallet. Det hjälper också att identifiera de som ännu inte är tillräckligt gamla för att dricka alkohol.
Varför ska du ha din personal TIPS-certifierad
Det finns många fördelar med att träna din waitstaff i TIPS-programmet, inklusive extra skydd mot alkoholansvarets rättegångar. Detta kan i sin tur sänka dina försäkringspremier. Det kan till och med förbättra kundservicen. Minst, du och din personal kommer att få en bättre förståelse av både lokala och statliga spritlagar.
Hur kan du ställa in en TIPS-certifiering på din restaurang?
Du kan hitta och kontakta en lokal TIPS-tränare genom TIPS-webbplatsen.
Tränaren kan komma till din plats och kommer att ge en träningstid på tre till fem timmar innan certifieringen testas. Du kan också skicka dina anställda till TIPS-utbildning på en annan plats.
Ett tredje alternativ är eTIPS, en online TIPS-kurs som gör att anställda kan arbeta i sin egen takt.
Allt du behöver göra är att köpa ett eTIPS träningspass för varje anställd som du vill ha alkoholutbildning. De kan inte alla använda samma dator samtidigt som en grupp. Varje måste logga in för att träna självständigt.
Inte alla stater accepterar online-versionen av TIPS-certifiering, även om antalet växer. Det är upp till 44 år 2018. Var noga med att kolla med ditt lokala konsultationsorgan för alkohol för mer information om de regler och regler som gäller för TIPS-certifiering i ditt område.
Hur mycket kostar TIPS-certifiering?
Kostnaden beror på vilken typ av program du vill erbjuda. Den varierar mellan mellan $ 15 och $ 40 per anställd. Online kursen är $ 40 per person från 2018. I vissa stater erbjuder folkhälsobyrån TIPS och liknande utbildningsprogram gratis till arbetsgivare som ett sätt att säkerställa bättre allmän säkerhet. Kontakta din lokala vätgashandhavandebyrå för att ta reda på om din är en av dem.
Måste jag betala mina anställda för att delta i en TIPS-certifiering?
Om du behöver att din restaurangpersonal ska delta i en TIPS-utbildning för att kunna arbeta på din restaurang, så, ja, du borde betala dem. Kom ihåg att all din personal måste betala full statsminimumslön, så om de går på en TIPS-utbildning, kan du inte bara betala dem den tippade minimilönen.
När allt kommer omkring kommer de inte att få möjlighet att tjäna tips under tiden de är i träning så att du borde göra skillnaden.