Dessa klara kvinnliga matpionjärer definierar entreprenörsframgång
Upptäck några passionerade, lysande matinventerare och företagsledare - som också råkar vara kvinnor.
Är / var dessa kvinnor helt enkelt innovativa och skickliga eller har kön något att göra med deras talang och framgång? Läs vidare och se vilka drag och färdigheter som är gemensamma för entreprenörsframgångar varje historia lyfter fram.
01 - Ätbar, nedbrytbar bordsduk Uppfinad av LOLIWARE
Leigh Ann Tucker och Chelsea Briganti gör produktdesignhistoria med sina ätbara tallrikvaror och koppar. Vid Expo West Trade Show 2015 vann de NXT Accelerator Natural Products Business School Pitch Slam. Därefter flög Shark Tank-investerare i $ 600,000 för en bit av företaget.
LOLIWARE började när grundarna Chelsea Briganti och Leigh Ann Tucker vann en 2010 Jell-O-tävling. Industriell designers experimenterade med gelatin och upptäckte sina genomskinliga, formbara, ätbara och biologiskt nedbrytbara egenskaper.
Förverkligande av gelatinens potential att skapa en ätbar kopp som ett roligt, smakat hållbart alternativ till engångskoppar skapade de LOLIWARE, med hjälp av en växtbaserad gelatin för dess strukturella natur, smak och veganvänlighet.
Koppar är bara början för dessa kreativa uppfinnare som förkroppsligar den amerikanska andan av experiment och innovation för orsaken till en mer hållbar planet.
02 - Choklad Chip Cookies Uppfinnad av Ruth Graves Wakefield
Vi kan aldrig veta om Ruth Graves Wakefield uppfann den ursprungliga Toll House Chocolate Chip Cookie med syfte (att skapa något annorlunda för gästerna att äta på henne) eller oavsiktligt (när hon sprang ur nötter). Ändå är jag ganska säker på att vi alla kan hålla med om att hon är den mest adored amerikanska kvinnans matföretagare hela tiden.
Den stora idén: Wakefield visade otroligt chutzpah i partnerskap med Nestle för att få kakceptet på Nestle Chocolate Morsels väska. Kom ihåg det här var i slutet av 1930-talet. Ingen verklighet visar. Inga inkubatorer eller tränare för att styra henne. Ingenting mindre än inspirerande, för att inte tala om lycka-möjliggör för miljontals amerikanska hemkockar.
Tidningar återtryckte receptet och Nestles nya produkter baserat på receptets spridning. Och resten är historia.
Se The Great American Chocolate Chip Cookie Book för mer om "trickle down" -känslan har den här banbrytande kvinnans gästfrihet entreprenör haft vår ekonomi och lycka.
03 - Bra för dina tänder Lollipops Uppfinnas av Alina Morse
Stora ledare gör saker hända med mastermind-grupper och ett starkt lag som kan göra en idé till liv. Alina Morse verkar vara en av de stora ledarna.
Den här unga tjejen från Michigan inspirerades till att skapa en bättre sallad efter en bankförare erbjöd henne en traditionell sugary sucker.
Den stora idén: Med en entreprenörsnyhet som ärvde sin far, Tom Morse, frågade Alina en enkel fråga: "Pappa, varför kan vi inte göra en Lollipop som är bra för dina tänder?"
Ja varför inte? Tillsammans hittade de bästa möjliga ingredienserna och experimenterade med olika smaker för att skapa en lollipop som ger en hälsosam pH-nivå till ätarens mun och lämnar tänderna rena och uppfriskande. Den enkla idén och frågan blev Zollipops ®.
04 - MacroLife Naturals Uppfinnad av Sylvia Ortiz
Sylvia Ortiz, VD för MacroLife Naturals, är en närings- och hälsokompetent, entreprenör och en berömd fitnessguru som ansvarar för ett antal fitness- och hälsovårdsnyheter.
Sylvia utvecklade och introducerade Rebound Exercise, de fantastiska lilla trampolinerna som du kan använda hemma för aerobic övningar samt grunda Fit For You International, ett fitness- och hälsoprodukter företag.
Den stora idén: Hennes Macro Greens and Macro Reds superfoodbaserade näringstillskottsprodukter är organiska, veganer, glutenfria och råa pulver för att blanda sig i mat eller dryck. Du hittar blandningarna och relaterade produkter på Whole Foods Markets och andra naturliga livsmedelsbutiker.
Sylvia's son, som jobbar med henne hos MacroLife, rådgör UCLA Nursing School på naturliga medicinaler som är ett bra exempel på stöd till superfoods helande kraft.
05 - Brownie Brittle Invented av Sheila G. Mains
Snacks av brownie kan inte rädda världen. Men de kommer att rädda många midjelinjer.
Den stora idén: Vänd den extra krispiga kanten från hennes brownie-partier till ett knäckt mellanmål. Sheila inspirationskamp utvecklades till en linje med Brownie Brittle snacks i Chocolate Chip, Mint Chocolate Chip, Salted Caramel och Toffee Crunch smaker, sålda globalt i tusentals butiker.
Vad som började som ett sidoexperiment som Sheila G. Main gjorde brownies för fina restauranger och nöjesparker har nått avundsvärt mellanmål framgång --Weightwatchers.com kallade hennes Brownie Brittle ™ "... den hälsokänslade chocoholic drömmen blir verklighet."
Linjen har fått många utmärkelser och redaktörer väljer, från publikationer från Convenience Store News to Fitness Magazine, som heter det Healthy Food Award Sweet Treat.
Den här kvinnans matföretagares framgång - med produkter i tusentals butiker globalt - bevisar aphorismen att en persons brownie kantklipplingar är en annan persons skatt.
06 - Soft American Goat Cheese Pioneered av Laura Chenel
Idag kan du gå in i Trader Joe's och poängera tre getostkronor för cirka 5 dollar. Tillbaka när jag var på college, var vi tvungna att boka resor till Frankrike för att hitta den mjuka, färska getosten som kallas chevre.
Laura Chanel pioneered den amerikanska chevreindustrin på det klassiska sättet att så många kvinnodrivna getgårdar som följde henne har: Allt började med några getter. Som det har upplevt av så många matföretagare kom hennes stora paus från en ständig order från Alice Waters på Chez Panisse i början av 1980-talet.
Därifrån växte företaget som amerikaner lärde sig att älska denna ost som de gör chokladkakakakor. Medan hon sålde Laura Chenel Chevre 2006 till ett franskt ostfirma, lever hennes arv på och distributionsförmågan ger henne chevre till ostälskare landsomfattande.
07 - God mat jobb sökmotor Inventad av Taylor och Dorothy
Det är inte ätbart, men GoodFoodJobs.com har revolutionerat och förenklat hur livsmedelsföretag, restauranger, hållbara gårdar, livsmedelsbutiker och livsmedelsföreningsorganisationer kopplar samman med nya anställda som är passionerade för orsaken till god, ren mat.
Genom vision, hårt arbete och inmatning från samhället, Taylor Cocalis och Dorothy Taylor byggde denna blomstrande matjobbs sökmotor som säkert kommer att ansluta framtida kvinnliga matföretagare till att bygga mer bra affärer över god mat.