Vad du borde förvänta dig att tjäna i Cateringprofessionen
Bankett och cateringförvaltare har liknande roller på hotell, restauranger, evenemangsutrymmen och andra platser. Deras roll är att planera, direkt och samordna stora och småskaliga evenemang, inklusive sociala och affärsevenemang, bröllop, årsdagar, examen och andra speciella tillfällen. Enligt Salary.com inkluderar bankettschefsuppdrag förhandlingsavtal, assisterande i menyval, schemaläggande personal, anordnande av utrustning och kommunikation av kundbehov till lämplig personal.
Cateringchef Lön
Medan lönerna varierar beroende på plats som hos de flesta arbetstillfällen, med förmåner (inklusive bonusar med i genomsnitt 4%), samt socialförsäkring, pension, funktionshinder, sjukvård, pension och ledig tid, den totala mediankompensationen och lönen för bankettschefer i USA ligger mellan $ 33 233 och $ 52 711 enligt Salary.com.
Det är värt att notera att bankett och catering chef positioner brukar kräva en kandidatexamen och två till fem års relevant erfarenhet och de som håller denna position rapporterar vanligtvis till en handledare eller chef.
Övriga Catering-relaterade positioner
Cateringchef Lönundersökning: Med fyra till sex års erfarenhet under sitt bälte kan cateringförvaltare gå vidare till nästa karriärnivå, som cateringchef. Den genomsnittliga grundlönen för en cateringchef är mellan 41 000 dollar och 89 000 USD per år, med median löneklockning på 58 000 dollar, enligt payscale.com.
Cateringkoordinator Lönundersökning: Även posten på fältet (cateringkoordinator) är inte särskilt låg nivå, antingen i erfarenhet eller kompensation. Cateringkoordinatorer förväntas veta ungefär lika mycket om catering som sina handledare, enligt Salary.com.
Liksom cateringförvaltare har cateringkoordinatörer vanligtvis två till fyra års relevant erfarenhet innan de går in i jobbet.
Den genomsnittliga grundlönen är något lägre (mellan $ 30.000 och $ 40.000 per år) men det är fortfarande en anständig levnadslön. Och medan cateringkoordinatörer vanligtvis inte tjänar en bonus, uppgår deras sammanlagda kompensationspaket till cirka 53 000 dollar per år.
Att få erfarenhet av Food Service Jobs
Den amerikanska presidiet för arbetsstatistik innehåller cateringförvaltare som en del av kockarna, chefs kockar och matberedning och betjäning av chefer för jobbklassificeringar. För de som vill bedriva en karriär som cateringchef är säkerställandet av en av de många relaterade jobben inom livsmedelsindustrin ett utmärkt sätt att få den nödvändiga "relevanta erfarenheten".